Carbonara

Name: Carbonara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 groß Eigelb; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weißer Zucker; 5 knoblauchzehen, gehackt; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pancetta , gehackt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pasta , spaghetti; 1 Doppelt gefüllte Oreos Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 4 Garnelen und geädert frisch geriebener romano-Käse; 4 Garnelen und geädert Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer , nach Geschmack

Carbonara könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Hauptgericht hat 835 Kalorien, 30g protein, und 37g Fett pro portion. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wein, Pasta, natives Olivenöl extra und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Pasta zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Chocolate Dessert, Pasta als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 6%. olide. Versuchen Carbonara vegetariana (Vegetarische Carbonara), Schinken Carbonara, und Carbonara für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2groß

Eigelb 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse weißer Zucker 5

knoblauchzehen, gehackt 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pancetta , gehackt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pasta , spaghetti 1Doppelt gefüllte Oreos

Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 4Garnelen und geädert

frisch geriebener romano-Käse 4Garnelen und geädert

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer , nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.