Cart Driver's Spaghetti: Spaghetti alla Carrettiera

Name: Cart Driver's Spaghetti: Spaghetti alla Carrettiera
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer San Marzano Tomaten und ihre Säfte, von Hand zerkleinert; 28 Habanero-Pfeffer getrocknete Steinpilze; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Yukon; 2 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 113 Habanero-Pfeffer guanciale, cut into lardons; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 454 Habanero-Pfeffer trockene spaghetti

Cart Driver's Spaghetti: Spaghetti alla Carrettieran ist ein milchfreies Hauptgericht. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 802 Kalorien, 20 g Protein und 37 g Fett. Für 3,63 $ pro Portion deckt dieses Rezept 22 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten. Wenn Sie Knoblauch, Steinpilze, Spaghetti und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 66 %, was solide ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Spaghetti im Stil des Karrenfahrers --- Spaghetti alla Carrettiere, Abendessen heute Abend: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti mit Tomatensauce und Pilzen) und Abendessen heute Abend: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti mit Tomatensauce und). Pilze).

Anweisungen

Die Pilze 1 Stunde lang in 1 Tasse warmem Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Überschüssige Flüssigkeit entfernen und ausdrücken. Fein hacken und beiseite stellen.

Geben Sie die Guanciale in eine 12 bis 14 Zoll große Pfanne und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis das Fett ausgetreten ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Backe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Die Hälfte des Fetts entfernen, Olivenöl, Knoblauch und Pilze hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis der Knoblauch anfängt, Farbe zu nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Schalotten, Gehackt

New York Strip Steaks

Goya® Knoblauch

Tomaten und Säfte hinzufügen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

In der Zwischenzeit 6 Liter Wasser zum Kochen bringen und 2 Esslöffel Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Die Spaghetti im kochenden Wasser nach Packungsanweisung kochen, bis sie weich, aber al dente sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Die Spaghetti abtropfen lassen, mit der Soße in die Pfanne geben und bei starker Hitze 2 Minuten schwenken. Gleichmäßig auf 4 vorgewärmte Nudelschalen verteilen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Rezept Pizzocheri