Castagnaccio con Lardo (Chestnut Cake with Fat Back)

Name: Castagnaccio con Lardo (Chestnut Cake with Fat Back)
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano unverpackte Schweinswurst; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemischte Sorten frischer Pilze; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Rosmarinblätter; 2 Nelke frischer Knoblauch, fein gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schinken, fein gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (wird in der Milchprodukteabteilung des Supermarktes verkauft); 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding lardo, Schweinefleisch fatback, fein gehackt

Castagnaccio con Lardo (Chestnut Cake with Fat Back) is a gluten free recipe with 4 servings. One portion of this dish contains approximately 17g of protein, 31g of fat, and a total of 772 calories. This recipe covers 15% of your daily requirements of vitamins and minerals. From preparation to the plate, this recipe takes roughly 1 hour and 10 minutes. If you have walnut pieces, chestnut flour, extra virgin olive oil, and a few other ingredients on hand, you can make it.

Anweisungen

Preheat oven to 375 degrees. In a large mixing bowl, place flour, sugar and walnuts.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Fein Zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

Zitronenschalenstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Add 1/2 cup cold milk and slowly add the rest of the milk, stirring constantly to avoid lumps forming in the batter. Grease a 9-inch, non-stick baking pan with 1 tablespoon oil and pour in the batter.

Zutaten, die Sie benötigen

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Drizzle the top with the remaining oil and distribute 2 tablespoons rosemary evenly over the top.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Bake for 45 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out clean.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spearmint-Kaugummi

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

While castagnaccio is cooking, combine the lardo, the remaining 1 tablespoon rosemary, prosciutto, garlic and freshly ground black pepper to taste. Stir well to combine and set aside.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art