Chaat - Dahi Batata Puri

Chaat - Dahi Batata Puri
Chaat - Dahi Batata Puri könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 297 kalorien, 9g Eiweiß, und 13g Fett jeder. Für $ 1.46 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 8 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Wenn Sie Steinsalz, Kartoffelchips, Chutney und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. partitur von 53%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Dahi Sev Batata Puri , Wie man Dahi Batata Sev Puri macht, Dahi Vada - Chaat, und sev puri , wie man sev puri macht , mumbai sev puri.

Anweisungen

1
Kochen Sie die Kichererbsen etwa 30 Minuten lang in Wasser oder bis sie weich sind, wenn Sie mit einer Gabel durchstochen werden. gut abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
2
Schlagen Sie den Joghurt zusammen mit Folgendem: frisch geriebenem Ingwer, Chilipulver, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver, Steinsalz oder schwarzem Salz, schwarzem Pfeffer und Salz.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener KorianderGemahlener Koriander
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen
Gemahlener KreuzkümmelGemahlener Kreuzkümmel
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
3
Den Kartoffelbrei mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
4
Brechen Sie jeden Puri vorsichtig mit einer Gabel, um eine winzige Öffnung auf der Oberseite zu schaffen. Ordnen Sie die Puris in 4 Platten, 8 in jeder Platte. Oder, wenn Sie Weizencracker verwenden, ordnen Sie sie auf einer Platte oder Tellern an.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum BindenZum Binden
WeizenWeizen
5
Legen Sie die Kartoffeln auf jeden Cracker.
Zutaten, die Sie benötigen
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
Zum BindenZum Binden
6
Geben Sie etwa 1 Esslöffel Kartoffel in jeden Puri oder auf jeden Cracker.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum BindenZum Binden
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
7
Legen Sie ein paar Kichererbsen auf die Kartoffel. Löffel den gewürzten Joghurt darüber. Löffel grünes Chutney und süß-saures Chutney darüber.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra
Serviervorschlag: Salat Und TomatenscheibenServiervorschlag: Salat Und Tomatenscheiben
Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, GekochtGeschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
8
Mit gehackten Zwiebeln, Koriander und Sev garnieren. Serviertipp: Ich stelle gerne eine Reihe kleiner Schüsseln mit jedem der oben genannten Gewürze auf, damit jede Person je nach Geschmack und Vorlieben hinzufügen kann, was sie möchte.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score13
GerichteBeilage
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