Chef Stuart ' s Maryland-Krabben-Suppe

Name: Chef Stuart ' s Maryland-Krabben-Suppe
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Babykartoffeln, in Würfel geschnitten; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 794 Habanero-Pfeffer San Marzano gewürfelte Tomaten mit Saft; 2 Meinung sellerie, gehackt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer oder gefrorener gelber, weißer oder spindelförmiger Mais, aufgetaut; 1 vgl. geriebener Parmesan crab boil Gewürz (empfohlen: Old Bay); 454 Habanero-Pfeffer Krabbenfleisch; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schalotte, in dünne Halbmonde geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zitronen-Pfeffer-Gewürz; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen; 1 vgl. geriebener Parmesan Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Babykartoffeln, Krabbenfleisch, Worcestershire-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Lorbeerblatt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Adorable Apfelmus-Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 6%. ut. Versuchen Maryland-Krabben-Suppe, Maryland-Krabben-Suppe, und Maryland-Krabben-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Suppentopf oder Dutch Oven Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie bei mittlerer Hitze 5 Minuten im Olivenöl anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Goya® Knoblauch

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Geriebener Cheddar-Käse, Geschnittene Frühlingszwiebeln Und Sauerrahm, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Fügen Sie die Krabben kochen Gewürz, Zitronenpfeffer Gewürz, und Worcestershire-Sauce. Rühren, bis alles Gemüse mit Gewürzen und Gewürzen überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Für Eine Geschmeidige, Streichfähige Konsistenz

Eingelegte Grüne Bohnen

Vietnamesische Zimtchips

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Fügen Sie alle anderen Zutaten außer der Krabbe hinzu. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, 45 Minuten bis 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Krabbe

Während die Suppe kocht, durch das Krabbenfleisch pflücken, nur um sicherzustellen, dass alle Schalen entfernt werden. In den letzten 10 Minuten des Kochens Krabben einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

(empfohlen: A1 Sauce)

Geriebener Cheddar-Käse, Geschnittene Frühlingszwiebeln Und Sauerrahm, Optional

Kochausrüstung

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Babykartoffeln, in Würfel geschnitten 1

ganz zum Bestreuen des Schinkens 794Habanero-Pfeffer

San Marzano gewürfelte Tomaten mit Saft 2Meinung

sellerie, gehackt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer oder gefrorener gelber, weißer oder spindelförmiger Mais, aufgetaut 1vgl. geriebener Parmesan

crab boil Gewürz (empfohlen: Old Bay)454Habanero-Pfeffer

Krabbenfleisch 3Nelke

knoblauch, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Schalotte, in dünne Halbmonde geschnitten 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

zitronen-Pfeffer-Gewürz 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse weiße Perlgraupen 1vgl. geriebener Parmesan

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.