Das Rezept Huhn Biryani könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Eine Portion enthält 481 Kalorien, 38g protein, und 10 G Fett. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Zwiebel, Butter, Ingwer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen andhra Chicken biryani - schnelles Biryani mit Joghurt, qabooli biryani oder qubooli biryani / chana dal biryani, und hyderabadi Huhn biryani , wie man Huhn Biryani macht.
Anweisungen
1
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Zwiebel, Ingwer und Knoblauch in die Pfanne geben; 5 Minuten oder leicht gebräunt anbraten. Kreuzkümmel, Piment, Safran und Kardamom einrühren; 15 Sekunden kochen lassen. Tomaten, Rosinen und Serrano unterrühren; 1 Minute kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Piment
Cardamom
Trauben
Safiental
Knoblauch
Ingwer
Tomate
Mmel
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Fügen Sie Huhn hinzu; Kochen Sie 5 Minuten unter häufigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
4
Saft und Salz hinzufügen; 30 Sekunden kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Saft
Salz
5
Reis hinzufügen; 1 1/2 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Rühren Sie in 2 Tassen Wasser; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 12 Minuten köcheln lassen oder bis Flüssigkeit absorbiert ist.
Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner mit 4,2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.