Chicken Cacciatore

Name: Chicken Cacciatore
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl zum Ausbaggern; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr nach Geschmack; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gewürfelte Tomaten mit Saft; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner abgelassene Kapern; 2 Hähnchenbrust mit Haut und Rückgrat, quer halbiert; 4 Pancetta oder Guanciale, in dünne Streifen geschnitten oder gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte frische Basilikumblätter; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 zwiebel, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke getrocknete oregano Blätter; 1 EL Rotweinessig rote Paprika, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke Salz, plus mehr nach Geschmack

Chicken Cacciatore könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 598 Kalorien, 37g protein, und 32 G Fett jeder. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 293 würde sagen, dass es den Punkt getroffen hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Wenn Sie Olivenöl, Knoblauchzehen, Hähnchenschenkel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 9%. uper. Versuchen Chicken Cacciatore, Chicken Cacciatore, und Chicken Cacciatore für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Die Hähnchenstücke mit jeweils 1 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen. Die Hähnchenstücke im Mehl ausbaggern, um sie leicht zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Cannelloni-Schalen

Kompott Aus Pflaumen Oder Anderen Früchten

In einer großen schweren Bratpfanne das Öl über einer mittelhohen Flamme erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Hähnchenstücke in die Pfanne und braten nur bis braun, etwa 5 Minuten pro Seite. Wenn das ganze Huhn nicht in die Pfanne passt, braten Sie es in 2 Chargen an.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Das Huhn auf einen Teller geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Paprika, Zwiebel und Knoblauch in dieselbe Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebel weich ist, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie den Wein und köcheln, bis um die Hälfte reduziert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die Tomaten mit Ihrem Saft, Brühe, Kapern und oregano. Die Hähnchenstücke in die Pfanne geben und in die Sauce geben. Bringen Sie die Sauce zum Köcheln. Bei mittlerer bis niedriger Hitze weiter köcheln lassen, bis das Huhn gerade durchgegart ist, etwa 30 Minuten für die Bruststücke und 20 Minuten für die Oberschenkel.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Übertragen Sie das Huhn mit einer Zange auf eine Platte. Wenn nötig, kochen Sie die Sauce, bis sie etwas dicker wird, etwa 3 Minuten. Löffel überschüssiges Fett von der Sauce ab. Löffel die Sauce über das Huhn, dann mit dem Basilikum bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Kochausrüstung

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Allzweckmehl zum Ausbaggern 1Doppelt gefüllte Oreos

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr nach Geschmack 794Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gewürfelte Tomaten mit Saft 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

abgelassene Kapern 2

Hähnchenbrust mit Haut und Rückgrat, quer halbiert 4

Pancetta oder Guanciale, in dünne Streifen geschnitten oder gehackt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte frische Basilikumblätter 3

Knoblauchzehen, fein gehackt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reduzierte Natrium-Hühnerbrühe 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

zwiebel, gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

getrocknete oregano Blätter 1EL Rotweinessig

rote Paprika, gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

Salz, plus mehr nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist das Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 48 Dollar.