Chicken Enchiladas

Name: Chicken Enchiladas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 411 Habanero-Pfeffer Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes gekochtes Huhn; 170 Habanero-Pfeffer pakete Frischkäse, gewürfelt; 10 7-inchs (7-Zoll) Mehl tortillas; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 510 Habanero-Pfeffer gewürfelte grüne Chilis; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 klein zwiebel, gehackt; 2 groß zwiebeln, dünn geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte geröstete rote Paprika; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zähneknirschen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 227 Habanero-Pfeffer tassen zerkleinerter Cheddar-Käse; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt

Hühnchen-Enchiladas sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 680 Kalorien, 30g protein, und 38 G Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Zwiebeln, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mexikanischem Essen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was solide ist. Versuchen Chicken Enchiladas (Enchiladas de Pollo), Enchiladas de Pollo (Huhn Enchiladas), und Enchiladas Verdes con Pavo (Grüne Chile Türkei Enchiladas) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren schmelzen; geschnittene Zwiebeln hinzufügen und 20 Minuten oder karamellisieren lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, und fügen Sie gehacktes Huhn und nächsten 4 Zutaten, Rühren, bis kombiniert. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pulse Chiles und nächsten 5 Zutaten in Mixer oder Küchenmaschine mehrmals, bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Bringen Sie die Mischung und die Hühnerbrühe in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie leicht eingedickt sind. (

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Mischung sollte die Konsistenz einer dünnen Soße sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Vom Herd nehmen und Salsa einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Verteilen Sie ein Drittel der Mischung gleichmäßig auf dem Boden einer leicht gefetteten 13-x 9-Zoll-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Löffel Hühnermischung gleichmäßig nach unten Mitte jeder Tortilla; aufrollen, und Ort, Naht Seite nach unten, in vorbereitete Auflaufform. Mit restlicher Chilimischung bestreuen; mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Ganzes Huhn

Käse

Chili-Pfeffer

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie bei 375 für 20 bis 25 Minuten oder bis sprudelnd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Hinweis: Chilmischung und gefüllte Tortillas separat bis zu 1 Monat einfrieren, falls gewünscht. Im Kühlschrank über Nacht auftauen. Vorbereiten und backen wie angegeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zum Aufhellen: Ersetzen Sie 1/3 fettarmen Frischkäse, 2% fettarmen Cheddar-Käse und fettfreie Tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse

Frischkäse

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Kochausrüstung

Pfanne

Küchenmaschine

Blender

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Backform

Backofen

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 411Habanero-Pfeffer

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehacktes gekochtes Huhn 170Habanero-Pfeffer

pakete Frischkäse, gewürfelt 107-inchs

(7-Zoll) Mehl tortillas 2

Knoblauchzehen, gehackt 510Habanero-Pfeffer

gewürfelte grüne Chilis 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1klein

zwiebel, gehackt 2groß

zwiebeln, dünn geschnitten 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte geröstete rote Paprika 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zähneknirschen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 227Habanero-Pfeffer

tassen zerkleinerter Cheddar-Käse 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit Mandeln (je 40 g), gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Willamette Valley Vineyards Whole Cluster Rosé von Pinot Noir. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.