Chicken-Fried Steak Nuggets mit Bier und Bourbon-Soße

Name: Chicken-Fried Steak Nuggets mit Bier und Bourbon-Soße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 2 eier, geschlagen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 zweig gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch raps -, Gemüse-oder Erdnussöl; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. top Lendensteak oder Top Round Cube Steak, in mundgerechte Stücke geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollmilch, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Milch, Bourbon, Erdnussöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 3%. iemlich gut. Versuchen Gebratenes Huhn mit Bier - Bier verleiht so vielen Dingen einen sehr würzigen und irdischen Geschmack. Gebratenes Huhn mit Bier ist fabelhaft, Huhn-gebratenes Steak & Soße, und Huhn Gebratenes Steak mit Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 79° vorheizen Das Steak von allen Seiten mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und beiseite stellen. In einer flachen Schüssel die Eier und 1/2 Tasse Milch vermischen. In einer anderen flachen Schüssel Mehl, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer vermischen. Arbeiten Sie in Chargen, baggern Sie das Fleisch in die Mehlmischung, dann in die Eimischung und wieder in die Mehlmischung, wobei Sie überschüssiges Mehl oder Eiwäsche abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schwarzer Pfeffer

Gemahlener Cayennepfeffer

Allzweck-Mehl

Steak

Fleisch

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die beschichteten Fleischstücke auf einen Rost. Reservieren Sie zusätzliches Mehl für die Verdickung der Soße.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Soße

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Fügen Sie genug Öl hinzu, um den Boden einer großen gusseisernen Pfanne, eines holländischen Ofens oder eines Woks mit flachem Boden um 1/2 Zoll zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Pfanne

Wok

Das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert. Fügen Sie vorsichtig gerade genug beschichtetes Steak hinzu, um eine einzelne Schicht im Boden der Pfanne zu bilden. Auf allen Seiten goldbraun und knusprig kochen, etwa 1 bis 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die gebratenen Steaks auf eine mit Papiertuch ausgekleidete Platte und würzen Sie sie sofort mit Salz. Wiederholen, bis alles Steak gekocht ist. Halten Sie sich im Ofen warm, während Sie die Soße machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Backofen

Gießen Sie das gesamte Fett aus der Pfanne und in einen hitzebeständigen Behälter. 1 Esslöffel des Fettes in die Pfanne geben und die Hitze auf niedrig reduzieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Esslöffel des reservierten Mehls in die Pfanne geben und verquirlen, um es zu kombinieren. Rühren Sie den Bourbon, das Bier, die verbleibende 1 Tasse Milch und den Thymian unter und erhöhen Sie die Hitze auf hoch. Weiter wischen, bis die Soße zum Kochen kommt. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie weiter, bis die Soße dicker wird, etwa 5 weitere Minuten. Wenn die Soße nicht dick genug für Ihren Geschmack ist, können Sie bei Bedarf mehr Mehl einrühren. Die Soße mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen und in eine kleine Servierschale geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Bourbon

Allzweck-Mehl

Soße

Thymian

Bier

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Servieren Sie die Soße neben den gebratenen Steak-Nuggets.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Chicken Nuggets

Soße

Steak

Kochausrüstung

Backofen

Drahtgestell

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)0Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 2

eier, geschlagen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1zweig

gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

raps -, Gemüse-oder Erdnussöl 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

top Lendensteak oder Top Round Cube Steak, in mundgerechte Stücke geschnitten 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vollmilch, geteilt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.