Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Hühnerfrittata mit Tomatensalat. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept hat 265 Kalorien, 21 G protein, und 17g Fett pro portion. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Eine Mischung aus Eiern, Koriander, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Cremige sonnengetrocknete Tomaten & Hühnchen Frittata, Huhn mit Chorizo und Tomatensalsa, und Gegrilltes Hähnchen mit Tomatillo-Tomaten-Salsa für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In große Schüssel Tomaten, Chili, rote Zwiebel und Koriander geben; mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Zwiebel
Cilantro
Tomate
Chili-Pfeffer
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Limettensaft hinzufügen; gut mischen. Geschmack; Fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Salz hinzu. Beiseite stellen, um als Belag zu dienen.
Zutaten, die Sie benötigen
Limettensaft
Salz
3
Ofen auf 177°.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
4
In einer großen ofenfesten Pfanne Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Grüne Zwiebeln und Paprika hinzufügen; 4 Minuten kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Zwiebeln
Paprika
6
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
7
Vom Herd nehmen; beiseite stellen.
8
In einer großen Schüssel schlagen Eier, Milch, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfeffer
Ei
Milch
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
9
Gießen Sie die Eimischung gleichmäßig über die Gemüsemischung in der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
10
Hühnchen und Käse hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Käse
11
Gleichmäßig in der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Verbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
12
Backen Sie 30 bis 35 Minuten oder bis die Oberseite hellgoldbraun ist, die Eier fest sind und die Innentemperatur 165 ° F erreicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
13
Hähnchen Frittata in Keile schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
14
Mit Avocado-Scheiben servieren; oben mit Pico de Gallo.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.