Chicken Saltimbocca Alla Romana

Name: Chicken Saltimbocca Alla Romana
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 Heath Bar Toffeestücke 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein oder fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Salbei; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. sehr dünn geschnittener Schinken (2 Scheiben), jeweils quer halbiert; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 36 Minuten. 8%. olide. Versuchen Chicken Saltimbocca Alla Romana, Saltimbocca alla Romana mit Huhn, und Chicken Saltimbocca Alla Romana für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie jede Hähnchenbrusthälfte zwischen 2 Blätter Hochleistungs-Plastikfolie; Pfund auf 1/4-Zoll-Dicke mit einem Fleischhammer oder Nudelholz.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Nudelholz

Hühnchen gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen; in Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

1 1/2 Teelöffel Öl in einer großen, mit Kochspray beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 Hähnchenbrusthälften hinzu; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie leicht gebräunt und fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrusthälften

Legen Sie das Huhn auf eine mit Kochspray beschichtete Gelee-Rollen-Pfanne. Wiederholen Sie den Vorgang mit restlichem Öl und Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Ganzes Huhn

Gelee

Rollen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie wein zu pfanne, schaben pfanne zu lösen gebräunt bits. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 6 Minuten köcheln lassen oder bis der Wein auf 1/4 Tasse reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butter hinzufügen und rühren, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Während die Sauce köchelt, streuen Salbei gleichmäßig über Huhn; Top jedes Stück Huhn mit einer halben Scheibe Schinken und 2 Esslöffel Käse. 2 Minuten braten oder bis der Käse schmilzt und leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken