Chile und Käse Reis

Name: Chile und Käse Reis
Prep time: 1 h 3 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Ohren frischer mais, Kerne entfernt oder 2 Tassen gefrorener mais, aufgetaut; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mexikanische crema oder saure Sahne; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Monterey Jack Käse; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 poblano Chilis, verkohlt, geschält, stielig, gesät und gehackt * siehe Cooks Note; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 0 groß weiße Zwiebel, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch langkörniger weißer Reis

Chile und Käse Reis ist ein glutenfrei und vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 9g protein, 15g Fett, und insgesamt 363 Kalorien. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 3 Minuten. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Wenn Sie Zwiebel, Reis, Mexikanische crema und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Punktzahl von 50%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Chile & Käse Reis, Huhn & Chile-Käse Reis, und Chile Käse Reis Burritos.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Erhitzen Sie das Öl in einer mittelgroßen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Reis hinzu und kochen Sie, bis der Reis undurchsichtig ist, ungefähr 10 Minuten. Das Wasser und die Maiskörner einrühren und das Wasser mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bringen Sie die Mischung zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, decken Sie sie ab und köcheln Sie, bis der Reis weich ist, etwa 15 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Maiskörner

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Heizen Sie einen Grill. Mit einer Gabel den Reis flusen und die gehackten Poblanos unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 15 Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Übertragen Sie den Reis in eine 7 x 10 Zoll große Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Mit der Sahne oder Sauerrahm beträufeln und den Käse darüber streuen. Braten Sie, bis die Oberseite an Stellen gebräunt ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 5 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Legen Sie die Chilis über eine Gasflamme oder unter den Broiler und kochen Sie, bis sie von allen Seiten geschwärzt sind. Legen Sie sie in eine Plastiktüte und lassen Sie sie 10 Minuten dämpfen, damit sie sich leichter schälen lassen. Schälen, Stiel, und Samen die Chilis. Einmal geschält, können die Chilis gehackt, geschnitten oder gefüllt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt