Chili-Mais-Muffins mit Chipotle-Butter
Dieses Rezept ergibt 48 Portionen mit 87 kalorien, 1 g Eiweiß, und 6 g Fett jeder. Für 14 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 2% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Honig, Honigmaisbrotmischung, Mexi-Mais und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 22 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 9%. erbesserungsfähig. Versuchen Cheddar-Jalapeño-Maismuffins mit Chipotle-Honigbutter, Würzige Chipotle-Chile-Maissuppe, und Grüne Chili-Mais-Muffins für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen auf 400 Grad F vorheizen. 2 Mini-Muffinformen (24 Stück) mit Rapsöl-Kochspray besprühen; beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Rührschüssel alle Zutaten verrühren, bis sie vermischt sind. Mit einem Esslöffel Teig in Mini-Muffinformen füllen und bis zum Rand füllen.
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben; leicht und locker schlagen.
Mit Maismuffins servieren.
HINWEIS: Für Standard-2 1/2-Zoll-Muffins: Teig in 18 bis 20 Muffinschalen löffeln; 2/3 voll füllen.
Im vorgeheizten Backofen 16 bis 18 Minuten backen.
Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz
Chili auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Poema Brut Cava mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 11 Dollar pro Flasche.
![Poema Brut Cava]()
Poema Brut Cava
Lebendige Aromen von reifen Pfirsichen, Birnen und geröstetem Brot mit einem Hauch von Gewürzen erfüllen die Nase. Am Gaumen ist er trocken mit einer reichhaltigen, cremigen Textur. Geschmacksschichten umfassen Orangenschale und Gewürze, die durch einen eleganten Abgang bestehen bleiben.