Chili-Rindfleisch-Pfanne

Name: Chili-Rindfleisch-Pfanne
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Spargel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Pkg Scheiben weiße Champignons; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fischsauce; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten erdnussöl, geteilt; 3 frische rote Chilischoten, gehackt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderfilet oder obere Runde, in dünne Streifen geschnitten

Chile Beef Stir-Fry ist ein glutenfrei und milchfrei rezept mit 4 Portionen. Für $2.31 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 26% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 245 kalorien, 29 g Eiweiß, und 11 g Fett. 2 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 stunden und 20 minuten. Wenn Sie Fischsauce, Chilischoten, Top-Runde und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 89%. ervorragend. Versuchen Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne, Rindfleisch und Kohl unter Rühren braten, und Einfaches Rindfleisch und Brokkoli mit Wildbratpfanne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie eine Marinade, indem Sie Fischsauce, Chilischoten und Knoblauch in einer flachen Schüssel kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Fischsauce

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Legen Sie Rindfleisch in die Marinade und wenden Sie sich an den Mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Rindfleisch 8 Stunden bis über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Das Rindfleisch aus der Marinade nehmen und überschüssige Flüssigkeit abschütteln. Die restliche Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Grober Roter Zucker

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

1 Esslöffel Erdnussöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen. Rindfleisch in heißem Öl kochen und umrühren, bis es heiß, aber in der Mitte leicht rosa ist, 3 bis 5 Minuten; Mit einem geschlitzten Löffel auf einen mit Papiertuch ausgelegten Teller aus dem Öl nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sautierte Garnelen, Geschält

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Restlichen Esslöffel Erdnussöl in der Pfanne erhitzen; Spargel in heißem Öl kochen und etwa 5 Minuten weich rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Rinderbrühe in die Pfanne geben und zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie das Basilikum hinzu und kochen Sie weiter, bis es heiß ist, noch etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Sautierte Garnelen, Geschält

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Spargel 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 Pkg Scheiben weiße Champignons 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Fischsauce 3Nelke

knoblauch, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

erdnussöl, geteilt 3

frische rote Chilischoten, gehackt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rinderfilet oder obere Runde, in dünne Streifen geschnitten

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser bändigen. Der Juve Y Camps Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

Juve Y Camps Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Natur

Zu Beginn ihrer Weinherstellung verfügte die Familie Juvé y Camps über eine eigene Reserve für diesen Cava, den einzigen Brut Nature, den sie herstellten. Später wurde es unter demselben Namen und mit derselben sorgfältigen Kreation auf den Markt gebracht. Dieser Cava wird aus dem Freilaufsaft von Macabeo, Xarel, hergestellt.lo- und Parellada-Trauben, die auf den Grundstücken des Weinguts in Espiells, Can Massana und La Cuscona geerntet werden. Es ist der bekannteste von Juves Cavas und immer noch ihre einzige Brut-Natur. Die Nase ist tief, intensiv und ansprechend und erinnert zunächst an Noten reifer weißer Früchte. Allmählich nimmt seine Komplexität zu und die für eine lange Reifung typischen Aromen zeigen sich. Es erinnert wunderbar an geröstetes Brot mit einem Hauch von Zitrusfrüchten im Hintergrund. Der Reserva de la Familia passt mit seiner Frische und Reife perfekt zum Gaumen. Passt zu Paté, Meeresfrüchten, Reis und allen Arten von Fisch, weißem Fleisch und geräuchertem Essen.