Chinesischer gegrillter Lachs
Chinesischer gegrillter Lachs ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 328 Kalorien, 38g protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 44% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Dieses Rezept aus chinese.food.com hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Wenn Sie Sojasauce, Wein, Papaya und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 0%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Chinesischer glasierter Lachs, Chinesischer Fünf-Gewürz-Lachs, und Aromatischer Lachs im chinesischen Stil.
Anweisungen
Rühren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Lachs in eine nichtaluminiumhaltige Pfanne geben; Marinade darüber gießen.
Bedecken und kühlen Sie 3 Stunden und drehen Sie Lachs gelegentlich.
Bereiten Grill Grill, Einstellen Rack 1 1/2 Zoll vom Feuer.
Grillgestell großzügig einfetten.
Übertragen Sie den Lachs auf das Grillgestell und reservieren Sie die Marinade.
Kochen, bis der Lachs undurchsichtig ist, etwa 9 Minuten pro Zoll Dicke, einmal drehen.
Inzwischen Simmer Marinade in kleinen Topf, bis auf 4 Esslöffel reduziert, häufig rühren, ca.
Übertragen Sie den Fisch auf eine mit Spinat ausgekleidete Platte.
Marinade darüber löffeln, mit Papyascheiben garnieren und sofort servieren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard wurde ursprünglich als einzelne Mikro-Weinberge konzipiert, die in 59 einzigartige Blöcke unterteilt sind, basierend auf Boden, Exposition, Höhe, Sorte, Wurzelstock und Klon. Rancho Santa Rosa produziert bemerkenswert reiche und seidige Weine.