Chipotle Kalk Lachs

Name: Chipotle Kalk Lachs
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Chipotle Pulver; 2 x Limetten, halbiert; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Olivenöl; 4 Verrundungen filets Lachs; 1 Doppelt gefüllte Oreos Keltisches Meersalz

Chipotle Lime Lachs ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept für 2 Portionen. Eine Portion enthält 634 Kalorien, 68g protein, und 36 G Fett. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Ein paar Leute, die wirklich gern das Hauptgericht. Eine Mischung aus Chipotle-Pulver, Limetten, keltischem Meersalz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. score von 98% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Chipotle Kalk Lachs, Honig Chipotle Limette Lachs, und Gegrillter Lachs tacos mit chipotle-Limetten-Joghurt für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 500Rinse Lachs, trocken tupfen und auf ein Metallbackblech legen

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Reiben Sie jedes Filet mit Olivenöl

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Trockene Würze Reiben

Drücken Sie den Saft aus einer halben Limette auf jedes Filet

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Kalk

Die Filets mit Salz und Chipotle bestreuen und dann eine halbe Limette auf jedes Filet legen

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Kalk

Salz

Backofentemperatur auf 275 Grad senken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie den Lachs in den Ofen und kochen Sie ihn 8-12 Minuten lang, je nachdem, wie gut Sie Ihren Fisch mögen

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backblech

Backofen

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Chipotle Pulver 2

x Limetten, halbiert 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Olivenöl 4Verrundungen

filets Lachs 1Doppelt gefüllte Oreos

Keltisches Meersalz

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.7 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.