Chipotle-Mais-Kartoffelpüree

Name: Chipotle-Mais-Kartoffelpüree
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Snyders „Snaps“-Brezeln; 2 Über die abgetropften Dosen-chipotle-chiles, gehackt; 4 ohren Mais, Hülsen und Seide entfernt; 10 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Kilogramm russet Kartoffeln, geschält und in 2-Zoll-Stücke; 2 Heath Bar Toffeestücke Über Pflanzenöl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über Vollmilch, erhitzt

Chipotle-Mais-Kartoffelpüree ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 269 Kalorien, 7g Protein, und 7g Fett jeder. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Thanksgiving. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Chipotle Chilis, Ohren Mais, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 1%. ut. Versuchen Chipotle pürierte Süßkartoffeln, Chipotle pürierte Süßkartoffeln, und Chipotle Cheddar Kartoffelpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mais leicht mit Öl einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Legen Sie Mais auf einen Grill über ein festes Bett aus mittelharten Kohlen oder mittelhoher Hitze auf einen Gasgrill (Sie können Ihre Hand nur 3 bis 4 Sekunden auf Grillniveau halten); Deckel auf Gasgrill schließen. Kochen, oft wenden, bis Maiskörner überall leicht gebräunt sind, mit einigen geschwärzten Flecken, 5 bis 7 Minuten (siehe Hinweise).

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Lassen Sie stehen, bis kühl genug zu handhaben, dann halten Mais aufrecht in einer tiefen Schüssel, schneiden Kerne aus Ohren mit einem scharfen Messer.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

In der Zwischenzeit in einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei starker Hitze 3 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kartoffeln hinzufügen und kochen, bis sehr zart, wenn durchbohrt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Abtropfen lassen und in die Pfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butter und 3/4 Tasse Milch hinzufügen und mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit oder mit einem Kartoffelstampfer glatt rühren. Nach Belieben gerösteten Mais und Chipotles schlagen oder unterrühren. Wenn Kartoffeln steifer sind als Sie möchten, schlagen Sie etwas mehr Milch ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Kartoffel

Butter

Mais

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Kartoffelstampfer

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Löffel in eine Servierschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

57Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Snyders „Snaps“-Brezeln 2

Über die abgetropften Dosen-chipotle-chiles, gehackt 4

ohren Mais, Hülsen und Seide entfernt 10Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2Kilogramm

russet Kartoffeln, geschält und in 2-Zoll-Stücke 2Heath Bar Toffeestücke

Über Pflanzenöl 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Über Vollmilch, erhitzt

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili kann mit Cava, Grenache und Shiraz kombiniert werden. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Poema Cavan Extra Dry mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.