Chipotle-Nektarine Barbecue-Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Vatertag. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ketchup, Pflanzenöl, braunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Chipotle-Barbecue-Sauce, Chipotle Ahorn-Barbecue-Sauce, und Ahorn-Chipotle-Barbecue-Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Das Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.
Fügen Sie die Zwiebel, Chipotle, Knoblauch und Meersalz hinzu. Mit Pfeffer würzen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebel weich ist, ca.
Fügen Sie den Ketchup hinzu und kochen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren, bis er duftend und leicht abgedunkelt ist, etwa 2 Minuten.
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, rühren Sie, um zu kombinieren, und kochen Sie, bis die Mischung an den Rändern sprudelt, ungefähr 5 Minuten.Reduzieren Sie die Hitze auf mittel niedrig und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Nektarinen vollständig erweicht sind und auseinanderfallen, etwa 15 bis 20 Minuten.
Übertragen Sie die Mischung in einen Mixer.
Entfernen Sie die kleine Kappe vom Mixerdeckel (dem Gießdeckel) und bedecken Sie den Raum mit einem Küchentuch (dadurch kann Dampf entweichen und der Deckel kann nicht abplatzen). Mischen, bis glatt. Nach Bedarf abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.