Chipotle rieb Steak Tacos Mole mit Chipotle Creme und Guacamole

Name: Chipotle rieb Steak Tacos Mole mit Chipotle Creme und Guacamole
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 ancho chilies, entkernt; 2 avocados, halbiert, entkernt und geschält; 397 Habanero-Pfeffer Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten; 2 pasilla chiles, entkernt; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel chipotle Pulver; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frisch gehackte Korianderblätter; 4 etwas gehackte Zucchini Cotija Käse; 57 Habanero-Pfeffer dunkle Schokolade, gehackt; 2 Kilogramm flat Iron Steak, Raumtemperatur kurz vor dem Kochen; 8 Mehl tortillas; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Nelken; 1 vgl. geriebener Parmesan gemahlener Kreuzkümmel; 1 vgl. geriebener Parmesan chipotle hot sauce (empfohlen: Tabasco); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel chipotle hot sauce (empfohlen: Tabasco); 2 jalapeño-Paprika, entkernt und fein gewürfelt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 1 limette, Schale und entsaftet; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 1 gehackte Zwiebel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Rote, grüne, gelbe und blaue Gel-Lebensmittelfarbe; 1 rote Zwiebel, fein gewürfelt; 4 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch starker heißer Kaffee; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser, geteilt

Chipotle geriebenes Steak Tacos Mole mit Chipotle-Creme und Guacamole könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 77% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1622 Kalorien, 108g protein, und 96g Fett. Dieses Rezept wird von 30 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Eine Mischung aus Chipotle-Pulver, Olivenöl, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. score von 96% dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Chipotle rieb Steak Tacos Mole mit Chipotle Creme und Guacamole, Gewürzgeriebene Hühnchen-Gemüse-Tacos mit Koriander und Chipotle-Creme, und Chipotle-geriebenes Flankensteak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie in einer Schüssel die Ancho- und Pasilla-Chilis und den heißen Kaffee. Abdecken und 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kaffee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Chilis, etwas von der Einweichflüssigkeit, die Tomatenpaste und die Brühe in einen Mixer geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Chili-Pfeffer

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Einen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl und die gehackte Zwiebel.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel

3 Minuten anbraten, dann den Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten. Rosinen, Kreuzkümmel, Zimt und Nelken unterrühren; noch 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Trauben

Nelke

Knoblauch

Mmel

Zwiebelmischung, Erdnussbutter, scharfe Soße und 1/4 Tasse Wasser mit der Chilimischung in den Mixer geben und glatt rühren. Stamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Heiße Soße

Chili-Pfeffer

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Die Chilimischung, 1 Tasse Wasser und die Schokolade in einen Topf geben. Kochen Sie bei mittlerer Hitze, teilweise abgedeckt, gelegentlich umrühren, für 18 Minuten,

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Chili-Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Die Pfanne vom Herd nehmen und den Limettensaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Avocadofleisch in eine mittelgroße Schüssel und die Zwiebel, Jalapeno, Limettenschale, Limettensaft und Koriander hinzu. Rühren und Maische auf die gewünschte Konsistenz. Abdecken und im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Avocado

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eine Grillpfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze erhitzen. Beide Seiten des Steaks mit Chipotle-Pulver und Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie 4 bis 5 Minuten pro Seite für mittel-selten. In der Zwischenzeit die Tortillas in der Mikrowelle erwärmen. Wickeln Sie sie in ein Papiertuch und erwärmen Sie sie 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer

Salz Und Pfeffer

Wickeln

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Grillpfanne

Mikrowelle

Grill

Nehmen Sie sie aus der Mikrowelle und beiseite stellen. Das Steak in kleine Streifen schneiden und bei schwacher Hitze in einen Topf geben. Die Maulwurfsauce einrühren und erhitzen, bis Fleisch und Sauce durchgewärmt sind. Ordnen Sie eine großzügige Portion der Steakmischung in der Mitte jeder erwärmten Tortilla an. Top mit guacamole, chipotle-creme und cojita-Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

Chipotle Chilies

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Käse

Soße

Steak

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

ancho chilies, entkernt 2

avocados, halbiert, entkernt und geschält 397Habanero-Pfeffer

Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten 2

pasilla chiles, entkernt 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

chipotle Pulver 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frisch gehackte Korianderblätter 4etwas gehackte Zucchini

Cotija Käse 57Habanero-Pfeffer

dunkle Schokolade, gehackt 2Kilogramm

flat Iron Steak, Raumtemperatur kurz vor dem Kochen 8

Mehl tortillas 4

Knoblauchzehen, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Zimt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlene Nelken 1vgl. geriebener Parmesan

gemahlener Kreuzkümmel 1vgl. geriebener Parmesan

chipotle hot sauce (empfohlen: Tabasco)3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

chipotle hot sauce (empfohlen: Tabasco)2

jalapeño-Paprika, entkernt und fein gewürfelt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft 1

limette, Schale und entsaftet 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 1

gehackte Zwiebel 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Rote, grüne, gelbe und blaue Gel-Lebensmittelfarbe 1

rote Zwiebel, fein gewürfelt 4etwas gehackte Zucchini

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

starker heißer Kaffee 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wasser, geteilt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Hymne Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.