Chipotle-Schokolade-Karamell

Name: Chipotle-Schokolade-Karamell
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natürliche Mandeln mit Häuten, grob gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fest verpackter hellbrauner Zucker; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter Chipotle-Pfeffer plus 1 Esslöffel Adobo-Sauce aus der Dose; 1 1 EL getrockneter Oregano leichter Maissirup; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkle Schokolade oder halbsüße Schokoladenhäppchen; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 36 Minuten. Wenn Sie Maissirup, halbsüße Schokoladenhäppchen, Kristallzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 46% dieses Gericht ist gut. Versuchen Schokolade-Datum Kuchen mit Schokolade Klebrige Toffee Glasur, Schokolade-datum Kuchen Mit Schokolade Klebrige Toffee Glasur, und Toffee Schokolade Chip Cookies w/Schokolade Nieselregen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einem 3-qt. schwerer Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie Kristallzucker und die nächsten 4 Zutaten hinzu; kochen, bis sich der Zucker unter ständigem Rühren aufgelöst hat. Befestigen Sie das Thermometer an der Pfanne. Hitze auf Mittel erhöhen; gehackten Chipotle-Pfeffer und Sauce hinzufügen. Kochen, oft rühren, bei einem sanften Kochen 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Chipotle Chilies

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Pfanne

Fügen Sie Mandeln, und weiter kochen und rühren für 10 Minuten oder bis Thermometer registriert.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Vom Herd nehmen. Vorsichtig Süßigkeiten auf eine gebutterte Jelly-Roll-Pfanne gießen; Süßigkeiten auf 1/4 "Dicke verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßigkeit

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Schokoladenhäppchen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

2 Minuten stehen lassen oder bis die Schokolade schmilzt; Schokolade mit einem versetzten Spatel verteilen. Abkühlen lassen, bis die Schokolade aushärtet. Toffee in Stücke brechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Verbreiten

Toffee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natürliche Mandeln mit Häuten, grob gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fest verpackter hellbrauner Zucker 11 EL getrockneter Oregano

gehackter Chipotle-Pfeffer plus 1 Esslöffel Adobo-Sauce aus der Dose 11 EL getrockneter Oregano

leichter Maissirup 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstet und Pistazien 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dunkle Schokolade oder halbsüße Schokoladenhäppchen 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene butter 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Totus Tuus Cava. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.