Chole Masala - Kichererbsen Curry

Name: Chole Masala - Kichererbsen Curry
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kichererbsen ( Ich verwende trockene Samen, aber wenn Sie es schneller machen möchten, können Sie auch Kichererbsen in Dosen verwenden); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten koriander pulver; 1 2 TL Knoblauchpulver gutes Currypulver; 2 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 1 Zolln Zusätzliche Schlagsahne, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver gebrauchsfertiges Chola Masala Pulver (optional); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Zwiebel grob gehackt; 1 für jeden. Salz; 2 thai Green Chili oder 1 TL rotes Pfefferpulver; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben; 1 Heath Bar Toffeestücke kurkuma-Pulver

Das Rezept Chole Masala - Kichererbsencurry ist fertig in ungefähr 8 Stunden und ist definitiv ein super glutenfrei und vegan option für Liebhaber indischer Küche. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion enthält 661 Kalorien, 20g protein, und 34g Fett. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. 8 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Kichererbsen, Olivenöl, Kurkumapulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. score von 95% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte umfassen chole – wie man Chole Masalan oder Chana Masala macht, einfach chole , einfach chole masalan oder punjabi chana masala, und Channa Masala (Kichererbsen-Curry).

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kichererbsen ( Ich verwende trockene Samen, aber wenn Sie es schneller machen möchten, können Sie auch Kichererbsen in Dosen verwenden)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

koriander pulver 12 TL Knoblauchpulver

gutes Currypulver 2Nelke

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 1Zolln

Zusätzliche Schlagsahne, optional 12 TL Knoblauchpulver

gebrauchsfertiges Chola Masala Pulver (optional)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote Zwiebel grob gehackt 1für jeden.

Salz 2

thai Green Chili oder 1 TL rotes Pfefferpulver 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben 1Heath Bar Toffeestücke

kurkuma-Pulver

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Gewohnheit Chenin Blanc mit einem 4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.