Chorizo Rösti

Chorizo Rösti
Wenn Sie mehr hinzufügen möchten laktosefrei rezepte für Ihre Sammlung, Chorizo-Rösti könnten ein Rezept sein, das Sie probieren sollten. Dieses Rezept is für 6 und kostet 53 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9 g Eiweiß, 15 g Fett, und insgesamt 256 kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Rindfleisch-Chorizo, Salz und Pfeffer, Mehl und Öl. 3 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 34%, dieses Gericht ist nicht so toll. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Chorizo Rösti, Chorizo Rösti, und Yucca Rösti mit Chorizo.

Anweisungen

1
Zerkleinern Sie die Kartoffeln mit einer Kastenreibe oder einem Zerkleinerungsmesser einer Küchenmaschine. Spülen, bis das Wasser klar ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-KäseaufstrichBecher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, OptionalHeirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
Box ReibeBox Reibe
2
Drain. Legen Sie die zerkleinerten Kartoffeln auf ein sauberes Küchentuch. Drücken Sie, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-KäseaufstrichBecher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum ServierenSüße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren
3
Die zerkleinerte Kartoffel zusammen mit dem Mehl und den Eiern in eine große Rührschüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-KäseaufstrichBecher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
4
Gut mischen.
5
Kochen Sie die Chorizo in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze und brechen Sie alle Klumpen, bis sie zu bröckeln beginnt und durchgekocht ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
6
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie etwa 3 Minuten lang glasig an. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
7
Die Chorizo-Zwiebel-Mischung zu den zerkleinerten Kartoffeln geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-KäseaufstrichBecher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich
1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
8
Mischen, um zu kombinieren.
9
Erhitzen Sie etwa 1/4 Zoll Öl in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn das Öl heiß brutzelt, legen Sie die Mischung in separate Stapel wie Pfannkuchen. Kochen, bis der Boden schön gebräunt ist, dann umdrehen und auf der anderen Seite bräunen. Es sollte 3 bis 5 Minuten pro Seite dauern.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)
10
Rösti auf einen mit Papier ausgekleideten Teller geben und abtropfen lassen. Mit 1/2 Teelöffel Pfeffer würzen und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Vorgeschnittene RäucherlachsstreifenVorgeschnittene Räucherlachsstreifen
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion6
Gesundheits-Score4
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