Chorizo- und Kartoffel-Flautas

Name: Chorizo- und Kartoffel-Flautas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 mais-tortillas; 6 Garnelen und geädert Eisbergsalat, zerkleinert; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Mexikanische crema; 40 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fein gehackte Zwiebel; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rohes Schweinefleisch chorizo; 6 Garnelen und geädert Queso fresco; 6 Garnelen und geädert Store-bought red salsa; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten pflanzenöl, plus mehr zum Braten

Chorizo-Kartoffel-Flautas könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,03 $ pro Portion. Eine Portion enthält 326 Kalorien , 12 g Eiweiß und 12 g Fett . 1 Feinschmecker und Köche mögen dieses Rezept. Eine Mischung aus Pflanzenöl, mexikanischer Crema, Eisbergsalat und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 0 % verdient . Diese Bewertung ist sehr schlecht (aber noch verbesserungswürdig). Probieren Sie Knusprige Taquitos und Flautas , Tacos mit Putenchorizo und Kartoffeln und Pasta mit Butternusskürbis und Chorizo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Erhitzen Sie das Öl in einer großen, schweren Bratpfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Zwiebeln und Kartoffeln etwa 2 Minuten lang anbraten, bis sie glasig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Die Chorizo dazugeben und ca. 10 Minuten anbraten, bis sie gar, knusprig und gebräunt ist. Kartoffeln und Chorizo mit einem Schaumlöffel in eine mittelgroße Rührschüssel geben und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Natürliche Kuchenmischung

Erhitzen Sie die Tortillas direkt auf dem Gasbrenner, etwa 10 Sekunden pro Seite, bis sie gerade weich und biegsam sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Geben Sie 2 Esslöffel der Chorizo-Kartoffel-Mischung auf die erwärmte Tortilla und rollen Sie sie fest zu einer Zigarre zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

In einer separaten, schweren Bratpfanne so viel Öl erhitzen, dass es die Seiten der Pfanne 2,5 cm hoch bedeckt. Wenn das Öl heiß ist, legen Sie vorsichtig eine gerollte Tortilla hinein und braten Sie sie. Braten Sie sie von allen Seiten, bis sie goldbraun sind (ca. 4 Minuten). Arbeiten Sie in mehreren Durchgängen weiter, bis alle 10 Tortillas fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Halbieren und auf eine Servierplatte legen. Mit etwas Salat belegen, mit mexikanischer Crema und zerbröseltem Queso Fresco beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Oaxaca-Käse, In Dünne Streifen Geschnitten (kann Durch Mozzarella Ersetzt Werden)