Cilantro-Knoblauch Sirloin mit pikanten Mais Salsa

Name: Cilantro-Knoblauch Sirloin mit pikanten Mais Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 zweig Garnierung: frischer Koriander; 8 Garnelen und geädert Pikante Mais-Salsa; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Bund) frischer Koriander, verpackt; 2 Knoblauchzehe; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener roter Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver geriebene Zitronenschale; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. top Lendensteak (1 1/4 Zoll dick)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein eher billig rezept für Fans von mexikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Wenn Sie Limettensaft, pikante Maissalsa, Limettenschale und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Pikante Mais-Salsa, Cilantro Crabcakes mit Dijon Corn Salsa, und Mais-Koriander-Kuchen Mit Gerösteter Zucchini-Salsa.

Anweisungen

Verarbeiten Sie die ersten 7 Zutaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer, bis sie vermischt sind, und reiben Sie die Koriandermischung über das Lendensteak. Chill 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rumpsteak

Cilantro

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Grill, mit Grilldeckel abgedeckt, bei mittlerer bis hoher Hitze (350 bis 40

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

10 bis 12 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

10 Minuten stehen lassen.

Steak diagonal über das Korn in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Mit pikanter Maissalsa servieren; auf Wunsch garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Mais

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Blender

Grill

Zutaten

Portion:

1zweig

Garnierung: frischer Koriander 8Garnelen und geädert

Pikante Mais-Salsa 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 Bund) frischer Koriander, verpackt 2

Knoblauchzehe 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener roter Pfeffer 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 12 TL Knoblauchpulver

geriebene Zitronenschale 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

top Lendensteak (1 1/4 Zoll dick)

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.