Cilantro Pesto-Gefülltes Schweinefilet mit Sommer-Succotash

Name: Cilantro Pesto-Gefülltes Schweinefilet mit Sommer-Succotash
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cilantro blätter, plus 1 1/2 Esslöffel gehackten Koriander, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Frische Kerne aus vier Ähren (über; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding edamame geschält, frisch oder gefroren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehacktes, frisches Basilikum; 4 mittlere Nelken knoblauch, gehackt, geteilt; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schweinefilet, getrimmt von Fett; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner saft aus 1 Zitrone; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Saft aus 1 Limette; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch plus 2 Esslöffel Olivenöl, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan-Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht verpackte Petersilienblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerter Pfeffer und Käse; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Pinienkerne, leicht geröstet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kleine rote Zwiebel, fein gehackt (ca.; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Tomaten, grob gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Streifen Zitronenschale

Cilantro Pesto-gefülltes Schweinefilet mit Sommer-Succotash könnte genau das sein Südlichen Rezept, das Sie suchen. Für $4.89 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Eine Portion enthält 819 Kalorien, 70g Eiweiß, und 48g Fett. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept von Serious Eats hat 130 fans. Wenn Sie Saft aus 1 Limette, leicht Petersilienblättern, Pinienkernen und einigen anderen Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn herstellen. Um die Tomaten zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. 9%. norm. Versuchen Gefülltes Schweinefilet Mit Koriander-Limetten-Pesto, Schweinefilet mit Koriander-Limetten-Pesto, und Spinat, Pesto und Feta-gefülltes Schweinefilet mit klobiger Tomatensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Tasse Koriander, Petersilie und zwei Knoblauchzehen in eine Küchenmaschine mit Metallklinge geben. Pulse, bis es eine grobe Paste bildet. Fügen Sie bei laufendem Prozessor die Pinienkerne, Zitronensaft, Parmesan, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu. Langsam in Olivenöl und Wasser beträufeln. Prozess bis glatt, stoppen Pesto von den Seiten zu kratzen, wenn nötig. Mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken. Reservieren Sie die Hälfte des Pestos und kühlen Sie den Rest für die spätere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganze Knoblauchzehen

Zitronensaft

Olivenöl

Pinienkerne

Cilantro

Parmesankäse

Petersilie

Pfeffer

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Stellen Sie das Ofengestell auf die untere mittlere Position ein und heizen Sie den Ofen auf 375 ° F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nehmen Sie das Schweinefilet eine Stunde vor dem Kochen aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet

Fleisch der Länge nach fast halbieren. Öffnen Sie Fleisch wie ein Buch und legen Sie es zwischen zwei Blätter Wachspapier. Mit einem Fleischhammer oder Nudelholz, Pfund auf 1/2-Zoll Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fleischklopfer

Nudelholz

Wachspapier

Mit dem reservierten Pesto bestreichen. Top mit Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Verbreiten

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Fleisch aufrollen und in Abständen von 1/2 Zoll mit Küchengarn sichern. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fleisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

In Bratpfanne Naht-Seite nach oben und beträufeln mit 1/2 Esslöffel Olivenöl. Braten Sie das Schweinefleisch im Ofen, bis es eine Innentemperatur von 145 ° F erreicht, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen, mit Folie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Während das Schweinefleisch röstet, die restlichen 1 1/2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie leicht weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie mais, edamame und die restlichen zwei Knoblauchzehen. Vor dem Hinzufügen von Tomaten drei Minuten anbraten. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis die Tomaten zu brechen beginnen, etwa zwei Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)

Nelke

Knoblauch

Mais

Vom Herd nehmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fügen Sie Basilikum, restliche 1 1/2 Esslöffel Koriander und Limettensaft hinzu. Rühren, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Cilantro

Basilikum

Schnur aus Schweinefleisch schneiden und wegwerfen. Fleisch in Medaillons schneiden und mit restlichem Pesto und Succotash servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

cilantro blätter, plus 1 1/2 Esslöffel gehackten Koriander, geteilt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Frische Kerne aus vier Ähren (über 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

edamame geschält, frisch oder gefroren 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehacktes, frisches Basilikum 4mittlere Nelken

knoblauch, gehackt, geteilt 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Schweinefilet, getrimmt von Fett 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

saft aus 1 Zitrone 11 EL getrockneter Oregano

frischer Saft aus 1 Limette 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

plus 2 Esslöffel Olivenöl, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan-Käse 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht verpackte Petersilienblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerter Pfeffer und Käse 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Pinienkerne, leicht geröstet 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kleine rote Zwiebel, fein gehackt (ca.21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Tomaten, grob gehackt 11 EL getrockneter Oregano

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.