Clambake in Ihrer Küche

Name: Clambake in Ihrer Küche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein oder Hühnerbrühe; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dampfer Muscheln, geschrubbt; 3 zu 4 Ohren Zuckermais, geschält und halbiert; 24 littleneck-Muscheln, geschrubbt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hummer; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. muscheln, gereinigt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Polnische Wurst, dick geschnitten; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. neue Kartoffeln Redskins; 1 2 TL Knoblauchpulver gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 2 Teelöffel thailändische rote Chilipaste; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbe Zwiebel, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 7%. ut. Versuchen Küche Clambake, Küche Clambake, und Küche Clambake für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebel in Öl in einem schweren 16-Quart-Topf goldbraun anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Restliche Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Topf geben; fest abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen, bis Dampf zu entweichen beginnt; Mais hinzufügen. Hitze auf Mittel senken; weitere 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Hummer sollten gekocht werden, Kartoffeln und Mais zart und Schalentiere offen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalentier

Hummer

Kartoffel

Mais

Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um alles auf einer Platte zu arrangieren; Top mit Hummer in portionsgroße Stücke geschnitten. Heiße Brühe nach Geschmack würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Kochausrüstung

Topf

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein oder Hühnerbrühe 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dampfer Muscheln, geschrubbt 3

zu 4 Ohren Zuckermais, geschält und halbiert 24

littleneck-Muscheln, geschrubbt 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Hummer 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

muscheln, gereinigt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Polnische Wurst, dick geschnitten 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

neue Kartoffeln Redskins 12 TL Knoblauchpulver

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

2 Teelöffel thailändische rote Chilipaste 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gelbe Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Clams funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, A bis Z Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.