Coq au Vin

Name: Coq au Vin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 227 Habanero-Pfeffer speck, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 2 Schweinefettrücken; 4 Hähnchenschenkel; 1 Hühnerleber, grob gehackt; 4 Pancetta oder Guanciale, in dünne Streifen geschnitten oder gehackt; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Cognac; 227 Habanero-Pfeffer cremini Pilze; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollmundiger Rotwein, wie cabernet sauvignon; 8 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natives Olivenöl extra, falls erforderlich; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 10 weiße Perlzwiebeln, geschält; 5 frische Thymianzweige; 1 vgl. geriebener Parmesan Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Coq au Vin könnte ein hervorragendes Rezept sein. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 715 Kalorien, 35 G protein, und 49g Fett. Eine Mischung aus Tomatenmark, Olivenöl, grobem Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Cognac zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cognac, Butterscotch Pudding als dessert. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. olide. Versuchen Coq au Riesling-pasta für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

227Habanero-Pfeffer

speck, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden 2

Schweinefettrücken 4

Hähnchenschenkel 1

Hühnerleber, grob gehackt 4

Pancetta oder Guanciale, in dünne Streifen geschnitten oder gehackt 61 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Cognac 227Habanero-Pfeffer

cremini Pilze 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vollmundiger Rotwein, wie cabernet sauvignon 8

knoblauchzehen, dünn geschnitten 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

natives Olivenöl extra, falls erforderlich 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 10

weiße Perlzwiebeln, geschält 5

frische Thymianzweige 1vgl. geriebener Parmesan

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Bordeaux, Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker), Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind eine gute Wahl für Franzosen. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Die Chateau Jalousie Beaulieu Bordeaux Superieur mit 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.