Coq au Vin

Name: Coq au Vin
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan Teriakyi-Sauce; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Karotten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Huhn bouillon Granulat; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter Majoran, zerkleinert; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter Thymian, zerkleinert; 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische Petersilie; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze frische Pilze; 16 Perlzwiebeln, geschält; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kaltes Wasser; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Burgunder Wein

Coq au Vin könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 28g protein, 4g Fett, und insgesamt 277 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Perlzwiebeln, Burgunder Wein, Karotten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 21 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular Score von 80%. Versuchen Coq au Riesling-pasta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sprühen Sie eine große Antihaftpfanne mit Kochspray ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Hähnchen bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten oder auf beiden Seiten leicht gebräunt anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Fügen Sie die Pilze, Karotten, Wein, Zwiebeln, Speckstücke, Petersilie, Knoblauch, Majoran, Thymian, Bouillon, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren; abdecken und 25 Minuten köcheln lassen, oder bis das Huhn durchgegart ist und innen nicht mehr rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriakyi-Sauce

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Schweinefettrücken

2 Tassen Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

Majoran

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Mit einem geschlitzten Löffel Hühnchen, Pilze, Karotten und Zwiebeln auf eine Platte geben und Lorbeerblatt wegwerfen; abdecken, um warm zu halten und beiseite zu legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Schweinefettrücken

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Schweinefettrücken

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

In einer kleinen Schüssel Mehl und Wasser vermischen und verquirlen. Rühren Sie Mischung in Pfanne und kochen, bis dick und sprudelnd, 5 bis 10 Minuten. Kochen und rühren 1 Minute mehr und gießen Mischung über Huhn und Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

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