Crabby Carolina Reis

Name: Crabby Carolina Reis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomaten in Dosen, abgelassen; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Krebsfleisch, vorzugsweise Maine Krabbe Klaue Fleisch; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos frischer Zitronensaft; 1 1 EL getrockneter Oregano Alte Bucht Gewürz; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz; 2 schalotten, dünn geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Carolina oder anderer langkörniger weißer Reis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Oscar Party: Crabby Snacks und Homemades (Außer nur Crabby Snacks), Geschmorter Speck mit Reis, und Carolina Reispudding Brûlée.

Anweisungen

In einem großen Topf mit kochendem Wasser den Reis bei mäßig hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 12 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Abtropfen lassen und zum Abkühlen auf einem Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In einer großen Pfanne das alte Lorbeergewürz bei schwacher Hitze etwa 40 Sekunden lang rösten, bis es duftet. Die Gewürzmischung in eine kleine Schüssel kratzen und abkühlen lassen. Die Butter in der Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Old-bay-seasoning

Butter

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Fügen Sie das Krabbenfleisch und 1 Teelöffel des alten Lorbeergewürzes hinzu und kochen Sie es bei mäßig hoher Hitze 1 1/2 Minuten lang, wobei Sie es vorsichtig mit einem Spatel werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Old-bay-seasoning

Krabbenfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Auf einen Teller übertragen.

Erhitze das Öl in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie bei mäßig schwacher Hitze, bis sie weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch und die restlichen 2 Teelöffel Alte Bucht und kochen, rühren, bis duftend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie die Tomaten hinzu und kochen Sie bis sie trocken sind, ungefähr 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fügen Sie den Reis und kochen bei mäßiger Hitze, Rühren, bis erhitzt durch, über 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Fügen Sie das Krabbenfleisch und Zitronensaft und kochen, Rühren, bis heiß. Mit Salz würzen und in erwärmte Schalen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Krabbenfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Schalotten über den Reis streuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Reis

Make Ahead: Das Rezept kann durch Schritt 1 zubereitet und über Nacht gekühlt werden.

Weinempfehlung: Ein fruchtiges Weiß mit erfrischender Säure würde die Paarung von süßen Krabben und leicht würzigen Tomaten widerspiegeln. Suchen Sie nach einem nach Limette duftenden australischen Riesling, wie dem 2000 Penfolds Eden Valley Reserve oder dem 2000 Wolf Blass Gold Label.

Zutaten, die Sie benötigen

Riesling

Tomate

Krabbe

Kalk

Wein

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Tomaten in Dosen, abgelassen 397Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Krebsfleisch, vorzugsweise Maine Krabbe Klaue Fleisch 2

Knoblauchzehen, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

frischer Zitronensaft 11 EL getrockneter Oregano

Alte Bucht Gewürz 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 4Garnelen und geädert

Salz 2

schalotten, dünn geschnitten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Carolina oder anderer langkörniger weißer Reis

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie können das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.