Cranberry, Birne und Ingwer Chutney

Name: Cranberry, Birne und Ingwer Chutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 TL scharfes Salz; 2 groß firma Bosc birnen (über 18 unzen insgesamt), geschält, entkernt, geschnitten in 3/4-zoll würfel (über 2 1/2 tassen); 1 zimtstange, in zwei Hälften gebrochen; 340 Habanero-Pfeffer frische Preiselbeeren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter geschälter frischer Ingwer (ab etwa 2 Unzen Stück); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) goldbrauner Zucker; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Nelken; 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein geriebene Zitronenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein geriebene Orangenschale; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete zerkleinerte rote Paprika

Cranberry-, Birnen- und Ingwer-Chutney könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Gewürzrezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 535 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 3. Wenn Sie Apfelessig, Zwiebel, Zimtstange und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 48% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Cranberry, Birne und Ingwer Chutney, Cranberry, Birne und Ingwer Chutney, von 'Bon Appétit, und Triple Ingwer & Birne Chutney für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Apfelessig, Zwiebel, Ingwer, Zitronenschale, Orangenschale, Zimtstangenstücke, zerdrückten roten Pfeffer und gemahlene Nelken in einem großen Topf. Kochen Sie die Mischung, bis sie auf 1 1/2 Tassen reduziert ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Rote Pfefferflocken

Zimtstange

Gemahlene Nelke

Orangenschale

Zitronenschale

Ingwer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Preiselbeeren, braunen Zucker und Birnen hinzufügen; bei mittlerer Hitze umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; bedecken und köcheln lassen, bis Birnen sehr zart sind, Beeren zusammenbrechen und Aromen vermischen, gelegentlich umrühren, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Preiselbeeren

Beeren

Birne

Zucker

Vom Herd nehmen; Zimtstangenstücke wegwerfen. Mit Kartoffelstampfer, Maische Mischung grob.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Chutney in Schüssel geben und abkühlen lassen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chutney