Cremige Blumenkohlsuppe

Name: Cremige Blumenkohlsuppe
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. großer Kopf Blumenkohl, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Schnittlauch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackte flachblättrige Petersilie; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, halbiert und dünn geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke Über Salz; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hühner-oder Gemüsebrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener weißer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchzehen, flachblättrige Petersilie, Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. iemlich gut. Versuchen Cremige Blumenkohl-Suppe mit Parmesan-Blumenkohl-Krümel, Die Suppe meiner Schwester: Cremige Curry-Kürbis-Blumenkohlsuppe, und Wirklich cremige Blumenkohlsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Zwiebeln und Salz hinzufügen, abdecken, Hitze auf Mittel reduzieren und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebeln sehr weich sind, 5 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Knoblauch und Wein hinzufügen. Kochen, rühren, bis die Flüssigkeit fast vollständig verdampft ist, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Wein

Blumenkohl und Brühe unterrühren und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, köcheln lassen, abdecken und kochen, bis der Blumenkohl sehr weich ist, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Brühe

In 3 Chargen, wirbeln Suppe in einem Mixer, bis sehr glatt, mindestens 3 Minuten pro Charge (oder, wenn Sie ein paar Röschen in Ihrer Suppe möchten, mischen 2 Chargen und lassen Sie die letzte chunky). Zusammenrühren und mit weißem Pfeffer und Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißer Pfeffer