Cremige Kartoffel-Karotten-Lauch-Suppe

Name: Cremige Kartoffel-Karotten-Lauch-Suppe
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 5 karotten, gehackt; 4 Selleriestangen, gehackt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 4 lauch, gehackt; 6 groß kartoffeln, gewürfelt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 5 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Butter, Selleriestangen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 56%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Cremige Kartoffel-Karotten-Lauch-Suppe, Paprika-Kartoffel-Lauch-Suppe mit Karotten und Tomaten, und Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe.

Anweisungen

Butter in einem Suppentopf bei mittlerer Hitze schmelzen. Lauch und Sellerie in Butter kochen und 3 bis 5 Minuten weich rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Kleiner Kopf Wirsingkohl Oder Napa, In 2,5 Cm Dicke Streifen Geschnitten

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Hühnerbrühe und Gemüsebrühe in den Topf geben; Kartoffeln, Karotten, Salz und Lorbeerblatt hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Schweinefettrücken

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Schweinefettrücken

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Die Mischung zum Kochen bringen und kochen, bis die Kartoffeln und Karotten weich sind, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Schweinefettrücken

Lorbeerblatt entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Suppe mit einem Stabmixer glatt rühren. Sahne in die Suppe rühren, Hitze auf mittel bis niedrig reduzieren und die Suppe etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe