Die cremige Schinken-Spargel-Suppe benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 30 Minuten . Für 2,45 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Eine Portion enthält 394 Kalorien , 21 g Protein und 26 g Fett . Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Parmesankäse, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Mit diesem Rezept wird der Herbst noch spezieller. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Insgesamt erhält dieses Rezept eine solide Spoonacular-Bewertung von 53 % . Cremige Tagliatelle mit Schinken und Spargel , cremige Spargelsuppe und cremige Spargelsuppe sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
1
Geben Sie den Spargel in einen großen Topf mit so viel Wasser, dass er bedeckt ist. kochen, bis es knusprig und zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
1 Tasse Weiße Perlgraupen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße Perlgraupen
2
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
3
In einem großen, schweren Topf die Karotte in Butter 3–5 Minuten anbraten; Zwiebeln hinzufügen und 2 Minuten länger anbraten, bis sie weich sind. Mehl einrühren; Nach und nach Milch hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren.