Cremige Sellerie-Suppe mit Pistazien

Cremige Sellerie-Suppe mit Pistazien
Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, probieren Sie also cremige Selleriewurzelsuppe mit Pistazien aus. Dieses Rezept is für Portionen.6. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Nelken, Gemüsebrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Cremige Selleriewurzel und süße Zwiebelsuppe, Cremige Sellerie-Suppe mit Geräucherter Forelle, und Meat Lite: Cremige Selleriewurzelsuppe (mit oder ohne Huhn) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ofen auf 191° vorheizen.Selleriewurzel mit der Hälfte des Olivenöls, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben, bis sie vollständig beschichtet ist, und dann gleichmäßig auf einem großen Backblech anordnen.Braten Sie für 45 Minuten bis eine Stunde, oder bis ganz weich goldbraun und karamellisiert.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SellerieSellerie
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
SchüsselSchüssel
BackofenBackofen
2
Die anderen 2 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, dann die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie durchscheinend sind und gerade anfangen zu färben, 8-10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Den gerösteten Sellerie dazugeben, gut umrühren und weitere 10 Minuten kochen lassen.
4
Brühe und Wein in den Topf geben, aufkochen und 20 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
AktieAktie
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
5
Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen, dann in einen Mixer geben und chargenweise pürieren (oder einen Tauchmixer verwenden).Suppe bei schwacher Hitze in den Topf geben und Sahne einrühren, bis die Suppe durchgewärmt ist.In Schalen teilen und mit einem kleinen Spritzer Sahne garnieren und mit gehackten Pistazien bestreuen Cremigere Suppen auf Food Republic: James Beards Knoblauchsuppe
Zutaten, die Sie benötigen
Pistazien-NüssePistazien-Nüsse
KnoblauchKnoblauch
CremeCreme
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
SchüsselSchüssel
TopfTopf
6
Vichyssoise-Tag-Suppe
Zutaten, die Sie benötigen
SuppeSuppe
7
Blumenkohl-Rucola-Suppe
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
RucolaRucola
SuppeSuppe
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 20 m.
Portion6
Gesundheits-Score9
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