Cremige überbackene Kartoffeln

Name: Cremige überbackene Kartoffeln
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. (über 4 medium) Russet kartoffeln, geschält, geschnitten 1/8-zoll dick; 1 EL Rotweinessig gelbe oder weiße Zwiebel, dünn geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Petersilie; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer schnittlauch (optional); 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter Dicke Scheiben Speck, gekocht und gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tassen geriebener Schweizer oder Gruyere-Käse (ca.; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tasse geriebener Parmesan (ca.; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Tassen halb und halb (halb Milch, halb Sahne); 1 für jeden. Salz und Pfeffer

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie cremige überbackene Kartoffeln aus. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 17g protein, 25 G Fett, und insgesamt 388 Kalorien. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1392 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Dieses Rezept von Simply Recipes erfordert Butter, Rostkartoffeln, Gruyere-Käse und Petersilie. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Ostern. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Cremige überbackene Kartoffeln, Extra-Cremige Überbackene Kartoffeln, und Cremige, langsam gekochte Frühkartoffeln – zum ersten Mal und nicht zuletzt.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F vorheizen Butter eine große Auflaufform mit 1 1/2 EL Butter. Wenn Sie eine Auflaufform verwenden, die etwa 9x13 (größer als die gezeigte) ist, haben Sie mehr Oberfläche, mehr Kartoffeln werden braun und die Kochzeit wird schneller.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Backofen

Schicht Auflaufform mit Kartoffelscheiben, Käse, Speck, Petersilie, schnittlauch, Parmesan:

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Petersilie

Käse

Schnittlauch

Kartoffel

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Den Boden der Auflaufform mit einem Drittel der Kartoffelscheiben bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schicht auf der Hälfte der geschnittenen Zwiebeln und 1/2 Tasse Schweizer Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Käse

Zwiebel

Schicht auf der Hälfte des Speckes, und die Hälfte der Petersilie und Schnittlauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Schnittlauch

Speck

Mit etwas Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Wiederholen Sie dies, indem Sie ein Drittel der Kartoffelscheiben auftragen und erneut mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Die restlichen geschnittenen Zwiebeln, 1/2 Tasse Schweizer Käse, den restlichen Speck, Petersilie und Schnittlauch darüber geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Käse

Petersilie

Schnittlauch

Zwiebel

Speck

Mit etwas Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Den Auflauf mit den restlichen Kartoffelscheiben belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu. Die Kartoffeln mit den restlichen 1 1/2 EL Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Halb Und Halb

Kartoffel

Butter

Nach der Hälfte des Backvorgangs mit dem restlichen Käse belegen: Den Auflauf mit Alufolie abdecken und eine Stunde bei 350 ° F im Ofen backen. Nach einer Stunde aus dem Ofen nehmen, die Folie entfernen, den restlichen Schweizer und Parmesankäse darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Kehren Sie für weitere 30 bis 40 Minuten in den Ofen zurück. Wenn sie fertig sind, sollten die Kartoffeln zart, aber nicht matschig sein, und die Flüssigkeit sollte größtenteils absorbiert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Für eine schnellere Kochzeit können Sie die geschnittenen Kartoffeln zuerst 8 Minuten in kochendem Wasser parboil, trocken klopfen und dann in die Auflaufform legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Backen Sie für ungefähr 20 Minuten bedeckt und 15 bis 25 Minuten unbedeckt, oder bis die Kartoffeln weich sind und die Flüssigkeit größtenteils absorbiert wird. Die Gesamtkochzeit des Ofens beträgt 35 bis 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen