Cremiger Reis mit Spargel
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Cremiger Spargel-Zitronen-Ofenreis, Generalisierter Reis: Parmesan-Kürbis-Reisrisotto mit Spargel & grünen Erbsen (glutenfrei), und Cremige Spargelsuppe für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
3 Tassen Wasser und 1/4 Teelöffel Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Fügen Sie Spargel hinzu; Kochen Sie 5 Minuten oder bis knusprig-zart.
Spargel mit einem geschlitzten Löffel entfernen; unter kaltem Wasser abspülen und beiseite stellen.
Reis und Butter in die Kochflüssigkeit geben; abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen oder bis sie fertig sind. Beiseite.
Kombinieren Sie 1/4 Teelöffel Salz und Eier in einer kleinen Schüssel und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis sie gut vermischt sind.
Fügen Sie 3/4 Tasse Käse, 3 Esslöffel Schnittlauch, Basilikum, Zitronenschale und Pfeffer hinzu; gut umrühren. Eimischung in heißen Reis rühren. Spargel einrühren; Reismischung bei schwacher Hitze 1 Minute kochen oder bis die Mischung gründlich erhitzt ist. Top mit je 1 Esslöffel Käse und Schnittlauch.