Crisp Lime Bachforelle

Name: Crisp Lime Bachforelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) speiseöl, plus mehr, wenn nötig; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Erdbeere, geschält; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Limettenschale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 8 Verrundungen forellenfilets (über 2 Pfund in allen)

Crisp Lime Brook Forelle ist ein glutenfrei, milchfrei, Fodmap-freundlich und Vollkornprodukte Hauptgericht. Dieses deckt 43% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 836 Kalorien, 71g protein, und 60g Fett jeder. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Wenn Sie Salz, Forelle, Limettenschale und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1%. Versuchen Bachforelle Müllerin, Bachforelle mit Petersilienpüree und Rettichsalat, und Bachforelle mit Pekannüssen, Zitrone und Petersilie Braune Butter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel den Limettensaft, die Limettenschale, 1/8 Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie das Olivenöl langsam hinzu und wischen Sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Ofen auf 20 erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Decken Sie ein Backblech mit Papiertüchern ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

In einer großen Antihaftpfanne das Speiseöl bei mäßig hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Forelle mit dem restlichen 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Die Hälfte der Filets mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben und etwa 3 Minuten goldbraun kochen. Drehen und kochen, bis gerade fertig, etwa 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Forelle

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Filets auf das vorbereitete Backblech, hautseitig nach oben und halten Sie sie im Ofen warm, während Sie die restlichen Filets kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Fügen Sie bei Bedarf mehr Öl zwischen den Chargen hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Servieren, Haut-Seite nach oben, umgeben von der Limette Dressing.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk

Fischalternativen: Der Säuregehalt des Limettensaftes im Dressing passt gut zu einer großen Auswahl an Fischen. Probieren Sie sautierten oder gegrillten Kingfish, Makrelen oder Porgy-Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Makrele

Porgy

Fisch

Variation

Knackige Limettenbachforelle mit frischen Kräutern

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Kräuter

Forelle

Kalk

Fügen Sie dem Dressing 2 Esslöffel gehackten frischen Koriander, Petersilie oder Schnittlauch hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Petersilie

Schnittlauch

Weinempfehlung: Die herbe Limette und der knackige Fisch verlangen nach einem Weißwein mit guter Säure. Ein kalifornischer oder neuseeländischer Sauvignon Blanc wird hier gut sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein