Croque Madame Auflauf

Name: Croque Madame Auflauf
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1 Stange) Butter plus 2 Esslöffel für Eier; 340 Habanero-Pfeffer deli-Schinken in; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 6 (teilweise & ); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 170 Habanero-Pfeffer 1/2 Tassen geriebener Greyerzer, etwas für den Auflauf reservieren; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebene Muskatnuss; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) pfeffer, plus mehr zum Würzen; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Salz, plus mehr zum würzen; 10 2 Esslöffel geschmolzene Butter weißbrot

Croque Madame Auflauf könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für 1,89 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34 g Eiweiß, 39 g Fett, und insgesamt 605 kalorien. Dieses Rezept wird von 9 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Pfeffer, Salz, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept erhält eine Spoonacular-Punktzahl von 55%, die solide ist. Versuchen Französischer Toast Croque Madame Auflauf, Croque Madame, und Croque-Madame für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit vor. Fetten Sie eine quadratische 8-Zoll-Auflaufform ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Irish Cream Likör

6 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen, bis sie sprudelt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen. Die Milch langsam einrühren und kochen, bis sie dickflüssig und sprudelnd ist, weitere 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Senf, Salz, Pfeffer und Muskatnuss unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Gießen Sie eine dünne Schicht der Sauce in die vorbereitete Auflaufform und bedecken Sie sie mit 5 oder 6 Scheiben Brot, dann Scheiben Schinken und einer gleichmäßigen Schicht Gruyere. Wiederholen Sie die Schichten noch einmal und enden Sie mit einer dritten Schicht Sauce, um alles zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gruyere

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Den Auflauf 30 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Aus dem Ofen nehmen und in 6 gleiche Stücke schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In 2 Chargen 1 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. 3 Eier in die Pfanne schlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwa 3 Minuten kochen, bis das Weiß fast fest ist. Drehen Sie die Eier vorsichtig um und kochen Sie weiter, bis das Weiß vollständig ausgehärtet ist, noch etwa 1 Minute. Sie werden jede Portion des Auflaufs mit einem Spiegelei belegen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 3 Eiern und 1 Esslöffel Butter. Mit Greyerzer belegen und einige Minuten im Ofen backen, bis der Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht