Crullers

Name: Crullers
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (teilweise & ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gelbe Fruchtrolle; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter (1 stick); 12 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Crullers könnten genau das Morgenmahl sein, nach dem Sie suchen. Beobachte deine Figur? Dieses vegetarische Rezept hat 221 kalorien, 3 g Eiweiß, und 11 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Für 30 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 3% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 29 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 10 Minuten. Wenn Sie Pflanzenöl, Mehl, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 16%. icht so erstaunlich. Versuchen Hausgemachte Crullers, Französische Cruller, und Orange glasierte Crullers für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wasser, Butter, Zucker und Salz in einem großen Topf vermengen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sofort vom Herd nehmen, das gesamte Mehl auf einmal hinzufügen und mit einem Holzlöffel kräftig umrühren, bis das gesamte Mehl eingearbeitet ist, etwa 30 bis 60 Sekunden. Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd und kochen Sie sie unter Rühren, um einen Teil der Feuchtigkeit etwa 2 Minuten lang zu verdampfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Pfanne

Schaben Sie die Mischung in einen Standmixer mit Paddelaufsatz (oder verwenden Sie einen Handmixer oder mischen Sie von Hand) und mischen Sie mit mittlerer Geschwindigkeit. Wenn der Mixer läuft und jeweils 1 Ei hinzugefügt wird, fügen Sie 3 der Eier hinzu und halten Sie nach jeder Zugabe an, um die Seiten der Schüssel herunterzukratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Blender

Schüssel

Mischen, bis der Teig glatt und glänzend ist und die Eier vollständig eingearbeitet sind. Der Teig sollte dick sein, aber langsam und gleichmäßig aus den Schlägeln fallen, wenn Sie sie aus der Schüssel heben. Wenn der Teig noch an den Schlägeln haftet, fügen Sie ein weiteres Ei hinzu und mischen Sie, bis er vollständig eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eine Blechpfanne mit Pergamentpapier auslegen. Verwenden Sie einen Spritzbeutel mit Sternspitze (verwenden Sie eine große Größe wie # 12) und leiten Sie den Teig in Reihen von 2 1/2-Zoll-Ringen auf die Blechpfanne. Frieren Sie sie 30 Minuten lang ein, damit sie leichter aufgenommen werden können.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Spritzbeutel

Pfanne

Währenddessen die Glasur zubereiten: Puderzucker und Milch in einer kleinen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Verglasen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie das Pflanzenöl bis zu einer Tiefe von 2 Zoll in einen großen Topf und erhitzen Sie es auf 325 Grad Fahrenheit. Unter einmaligem Wenden braten, bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl