Crème Brûlée aus dunkler Schokolade
Dunkle Schokolade Crème Brûlée könnte nur die Südlichen Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8g Eiweiß, 45g Fett, und insgesamt 538 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, halb und halb, halbsüße Schokolade, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es funktioniert gut als eine ziemlich billige Beilage. 7%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Crème Brûlée aus dunkler Schokolade, Dunkle Schokolade Creme Brulee mit Vanillezucker, und Weiße Schokolade Creme Brulee mit Erdbeere {Creme Brulee Kit Giveaway}.
Anweisungen
Ofen vorheizen auf 300 ° F. Bringen Sie Sahne und halb und halb zum Kochen in einem großen Topf. Hitze auf niedrig reduzieren.
Fügen Sie Schokolade und Schneebesen, bis geschmolzen und glatt.
Eigelb und 1/3 Tasse Zucker in einer großen Schüssel verquirlen, um zu mischen. Allmählich in heißer Schokoladenmischung verquirlen. Stamm.
Teilen Sie den Pudding unter acht 3/4-Tassen-Puddingbecher.
Tassen in eine große Backform geben.
Fügen Sie genug heißes Wasser in die Pfanne, um auf halber Höhe Seiten der Tassen zu kommen.
Backen, bis die Puddings eingestellt sind, etwa 50 Minuten.
Aus dem Wasser nehmen; 2 Stunden kühlen. Abdecken und über Nacht kühlen.
Streuen Sie jeden Vanillepudding mit 1 Esslöffel Zucker. Broil, bis Zucker golden wird, genau beobachten, um Verbrennungen zu vermeiden, etwa 3 Minuten. Im Kühlschrank lagern, bis die Puddings 1 bis 2 Stunden eingestellt sind.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Gunderloch Estate Riesling Dry mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
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