Curry-Hähnchen-Salat mit Endivien

Curry-Hähnchen-Salat mit Endivien
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Curryhähnchensalat mit Endivien. Dieses Rezept is für 48 Portionen. mit 173 Kalorien, 27g protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 491 person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Wenn Sie Pasta und Nudeln, Frühlingszwiebeln, Hühnchen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. %. erbesserbar. Versuchen Belgische Endivien-Speere mit Curry-Krabbensalat, für Hühner-, Endivien- und Wurzelgemüsesuppe mit Endivien-Petersilienpesto, und Hühnersalat auf Endivien für #sundaysupper für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
1 Pochieren Sie die Hähnchenbrust: Wenn Sie mit rohem Huhn beginnen, müssen Sie zuerst das Huhn kochen (wenn Sie mit gekochtem Huhn beginnen, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort).
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
Gekochtes HuhnGekochtes Huhn
Ganzes HuhnGanzes Huhn
2
Legen Sie die rohen Hähnchenbrust in einem 2 oder 3 Quart Topf und Deckel mit kaltem Wasser um mindestens einen Zoll oder zwei.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
3
Fügen Sie 2 Teelöffel Salz zum Wasser hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
SalzSalz
4
Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und lassen Sie ihn köcheln. Zwei Minuten köcheln lassen, dann die Hitze ausschalten und den Topf abdecken.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
5
Lassen Sie das Huhn 15 Minuten im heißen Wasser sitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
WasserWasser
6
Dies sollte ausreichen, um das Huhn den ganzen Weg durch zu kochen, es sei denn, Sie beginnen mit sehr kaltem Huhn. Wenn Sie nach 15 Minuten eine der Brüste durchschneiden und immer noch nicht fertig sind, stellen Sie den Topf für weitere 5 Minuten auf einen sehr niedrigen Simmer oder so lange, wie es dauert, bis er vollständig gekocht ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
7
Hähnchenbrust abtropfen lassen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Sie sollten ungefähr 3 Tassen gekochtes, gewürfeltes Huhn haben.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
Ganzes HuhnGanzes Huhn
1
Joghurt, Mayonnaise, Sojasauce, Honig, Currypulver, Paprika, Zitronensaft und Salz in eine mittelgroße Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
CurrypulverCurrypulver
ZitronensaftZitronensaft
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
SojasauceSojasauce
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
JoghurtJoghurt
HonigHonig
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Schneebesen, bis gründlich kombiniert.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
3
Fügen Sie abgelassene Ananas hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Sie sollten etwas weniger als eine Tasse Dressing haben.
Zutaten, die Sie benötigen
AnanasAnanas
1
Hähnchenwürfel, Apfelwürfel und gehackte Frühlingszwiebeln in eine mittelgroße Schüssel geben. Den Dressing einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
Ganzes HuhnGanzes Huhn
ApfelApfel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
4 Füllen Sie die Endivienboote: Trennen Sie die Blätter von den Köpfen des Endiviens und legen Sie sie auf eine Servierplatte. Löffel Hühnersalat in Endivien "Boote".
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
EndivienEndivien
3
Mit gerösteten Mandeln bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelMandel
SchwierigkeitExperte
Fertig in40 m.
Portion48
Gesundheits-Score11
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