Curry-Karotten-Suppe

Curry-Karotten-Suppe
Benötigen Sie eine glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Suppe? Curry-Karottensuppe könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 7g Protein, 8g Fett, und insgesamt 181 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Karotten, Hühnerbrühe, Koriander, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Curry-Karotten-Suppe, Curry-Karotten-Suppe, und Curry-Karotten-Suppe.

Anweisungen

1
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie Knoblauch hinzu; saut bis golden, ungefähr 30Sekunden. Hitze auf Mittel reduzieren, Zwiebel hinzufügen; 5 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
3
Curry und Kreuzkümmel hinzufügen; 3 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
MmelMmel
CurrypulverCurrypulver
4
Karotten hinzufügen; 5 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
5
Wein einrühren; kochen, bis um die Hälfte reduziert.
Zutaten, die Sie benötigen
WeinWein
6
Brühe und Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Karotten weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
BrüheBrühe
SalzSalz
7
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
8
In Chargen arbeiten, Suppe in einem Mixer pürieren. Zurück zum Topf. Bei mittlerer Hitze wieder aufwärmen. Wenn die Suppe zu dick ist, fügen Sie Brühe zu dünn hinzu. Unter 6 Schüsseln teilen und auf Wunsch mit Koriander bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
BrüheBrühe
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
SchüsselSchüssel
TopfTopf
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 5 m.
Portion6
Gesundheits-Score9
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