Curry Kokosnuss fisch Pakete
Curry Coconut Fish Parcels ist ein indisches Rezept, das serviert 2. Eine Portion enthält 521 Kalorien, 43g protein, und 5 G Fett. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Sojasauce, Limettenschale, Basmatireis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Nähe getan 25 Minuten. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 287 Fans. punktzahl von 99% dieses Gericht ist super. Kokos-Curry-Fisch, Fisch in Kokosmilch Curry, und Indischer Fisch Kokosnuss-Curry sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
Ofen auf 200C / 180C Lüfter / Gas erhitzen
4 große Folienstücke abreißen, verdoppeln und in die Mitte jeweils ein Fischfilet legen.
Über die Currypaste verteilen. Teilen Sie die Kokosnuss, Limettenschale und Saft und Soja zwischen jedem Filet. Bringen Sie die Seiten der Folie hoch und knirschen Sie dann die Kanten und Seiten zusammen, um 2 versiegelte Pakete zu erhalten.
Legen Sie die Pakete auf ein Backblech und backen Sie für 10-15 Minuten. Tipp den Reis in eine Pfanne mit viel Wasser, und kochen für 12-15 Minuten oder bis gekocht.
Den Fisch auf dem Reis servieren, über die Chilisauce träufeln und mit geschnittenem Chili bestreuen.
Servieren Sie mit Brokkoli und limonenscheiben.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santa Margherita Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
Ein blasses Strohgelb. Sauberer, knackiger Duft mit intensiven und dennoch eleganten Noten von Quitten. Frische, harmonische Frucht mit leichter Süße und langem Abgang voller zartem, würzigem Geschmack.