Das Lee Bros. City Schinkensteak mit roter Augensoße

Name: Das Lee Bros. City Schinkensteak mit roter Augensoße
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 2 große Stiele sellerie, Grüns und Stielende getrimmt, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gebrühter Kaffee; 2 Heath Bar Toffeestücke allzweck-Mehl; 1 Kilogramm brined Schinken Schaft steaks, 1/2-Zoll-dick; 2 Heath Bar Toffeestücke Spanischer geräucherter Paprika oder ungarischer Paprika; 1 1 EL getrockneter Oregano extra-natives Olivenöl; 1 EL Rotweinessig zwiebel, geschnitten, geschält und in Achtel geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Reiche Schweinebrühe (Rezept unten); 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Schulterknochen aus einer Knochen-in Schweineschulter oder einer Schweinehaxe Knochen und Garnituren; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronenschalenstreifen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kaltes Wasser

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie das Lee Bros. City Schinkensteak mit roter Augensoße aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 527 Kalorien, 68g protein, und 24 G Fett. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Sellerie, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Lorbeerblätter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Adorable Apfelmus-Cupcakes als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. 0%. norm. Versuchen Kansas City Steak-Suppe, Kansas City Streifen Steak, und Kansas City Steak und Gemüsesuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 250 ° F vor und legen Sie eine ofenfeste Servierplatte oder einen großen Teller und ein ofenfestes Soßenboot auf das mittlere Gestell.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gravy Boat

Backofen

Legen Sie das Öl in eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schinkensteaks hinzu und braten Sie sie in 2 Chargen, wobei etwa 1 Zoll Abstand zwischen ihnen verbleibt. Drehen Sie jedes Steak, wie es in Flecken goldbraun wird, etwa 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ham Steak

Steak

Übertragen Sie die ersten 2 Steaks auf die Servierplatte und stellen Sie sie wieder in den Ofen, um sich zu erwärmen, während Sie das zweite Bad braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Wenn sich alle 4 Schinkensteaks im Ofen erwärmen, reduzieren Sie die Hitze auf mittel und geben Sie den Schinken in die Pfanne. Wenn das Brutzeln nachlässt, mit einem Holzlöffel umrühren und die gebräunten Stücke von unten abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ham Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Backofen

Mehl, Zucker und Paprika in einer kleinen Schüssel mischen. Wenn die Brühe zum Köcheln kommt, streuen Sie die Mehlmischung mit einer Hand hinein, während Sie mit der anderen kräftig wischen, um ein Zusammenfallen zu verhindern.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Brühe

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie den Kaffee hinzu und rühren Sie gelegentlich weiter, bis die Soße wieder köchelt. Drehen Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie, gelegentlich wischend, bis die Soße auf die Konsistenz von geschmolzenem Eis verdickt ist, etwa 5 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus und verquirlen Sie die Butter, bis sie schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Butter

Kaffee

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Nehmen Sie die Servierplatte und das Soßenboot aus dem Ofen und füllen Sie das Soßenboot mit der Soße. Gib die Soße auf den Tisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gravy Boat

Backofen

Reiche Schweinebrühe

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebrühe

macht 3 bis 4 Tassen -

Knochen, Zwiebel, Sellerie und Lorbeerblätter in einen mittelgroßen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittlerer bis hoher Hitze kräftig köcheln lassen, dann die Hitze auf niedrig stellen und 1 Stunde leicht köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt