Der ultimative Lady's Cheesy Mac and Cheese
Das Rezept „The Ultimate Lady's Cheesy Mac and Cheese“ ist in etwa einer Stunde fertig und definitiv eine hervorragende vegetarische Lacto-Ovo- Option für Liebhaber amerikanischer Küche. Für 72 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 385 Kalorien , 15 g Protein und 16 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 10 Personen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 72 Fans. Wenn Sie Eier, Schweizer Käse, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 47 % verdient . Dieses Ergebnis ist gut. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch The Ultimate Lady's Cheesy Mac and Cheese , The Lady's Cheesy Mac und The Lady's Cheesy Mac .
Anweisungen
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Wasser mit Salz würzen und Makkaroni ca. 10 Minuten al dente kochen.
Die Nudeln abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Während die Nudeln noch heiß sind, den gesamten Käse hinzufügen. In einer separaten mittelgroßen Schüssel mit einem Schneebesen Sauerrahm, Butter, Eier, Salz, Pfeffer und Milch vermischen und zur Makkaroni-Mischung hinzufügen. Auflaufform mit Antihaftbeschichtung einsprühen und Makkaroni-Mischung in die Auflaufform gießen.
30 bis 45 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Nach Belieben mit zusätzlichem Käse belegen.
Empfohlener Wein: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc
Makkaroni und Käse können mit Lambrusco, Riesling und Chenin Blanc kombiniert werden. Mit reichhaltigem, käsigem Mac & Cheese möchten Sie den Gaumen mit etwas Knusprigem und Saurem reinigen. Wir empfehlen Chenin Blanc, Riesling oder trockenen Lambrusco, wenn Sie Lust auf einen Rotwein haben. Der Moet & Chandon White Star () mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.
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Moet & Chandon White Star ()
White Star ist ein weicherer Champagner. Er ist ausgewogen und harmonisch, mit dezenten Aromen von warmem Toast und Lebkuchen. Der Abgang wird durch einen Hauch Honig abgerundet.