Der ultimative Rindereintopf

Name: Der ultimative Rindereintopf
Prep time: 7 h 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. oder 6 kleine Pattypan-Kürbisse, geviertelt (wählen Sie diejenigen, die hellgrün, aber für ihre Größe schwer sind); 2 Schweinefettrücken; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderschulter, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 1 Doppelt gefüllte Oreos ganze schwarze Pfefferkörner; 6 Garnelen und geädert Bouquet Garni; 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter 1-1/2 Tassen Bier; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 2 karotten, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 6 Garnelen und geädert Schnittlauch, fein gehackt, als Beilage; 1 Nelke 3; 1 Flasche trockener Rotwein von guter Qualität (empfohlen: Burgund); 1 verlassen Frische flache Petersilie, gehackt, als Beilage; 2 Staats knoblauch, horizontal halbiert; 6 knoblauchzehen, zerschlagen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, zum Braten, plus mehr zum Nieselregen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Garnelen und geädert Olivenöl zum Braten; 1 orange, Schale in große Streifen geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch blanchierte und geschälte rote Perlzwiebeln; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. garten Erbsen; 6 Garnelen und geädert Serviervorschlag: buttrige Kartoffelpüree mit Schnittlauch und warme Croutons mit Knoblauchpüree; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise Prise Zucker; 1 zweig 1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten; 8 frische Thymianzweige, plus 4 Zweige; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. weiße Pilze, halbiert

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie den ultimativen Rindfleischeintopf aus. Dieses deckt 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 683 Kalorien, 54g protein, und 24 G Fett. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Gehen Sie in den Laden und holen Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Thymian und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. olide. Versuchen Der ultimative Rindereintopf, Herzhafter Rindereintopf – Ein füllender Rindereintopf kann leicht in Ihrem Crockpot zubereitet werden, und Rinderleber mit Feige, Speck und karamellisiertem Zwiebelkompott [oder die ultimative Rinderleber ] für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um die Marinade herzustellen, legen Sie das Rindfleisch in einen großen Glas- oder Plastikbehälter.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Fügen Sie 8 Zweige Thymian, Karotten, Knoblauch, rote Zwiebeln, Orangenschalen, Nelken, Pfefferkörner, Lorbeerblätter und den Wein hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Schweinefettrücken

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Gut mischen, um zu beschichten, dann abdecken und im Kühlschrank für 4 Stunden.

Rindfleisch aus der Marinade nehmen und auf Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Öl und Butter und die restlichen 4 Zweige Thymian in einem Topf mit starkem Boden bei starker Hitze erhitzen. Wenn das Öl zu rauchen beginnt, entfernen Sie den Thymian.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie das Rindfleisch und braun gleichmäßig auf allen Seiten. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Die Marinade in das Rindfleisch geben und mit einem Holzlöffel umrühren, wobei die würzigen Stücke im Topfboden abgekratzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Schweinefettrücken

Bouquet Garni und Rinderbrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und kochen, unbedeckt, bis die Flüssigkeit zu verdicken beginnt, etwa 15 bis 20 Minuten. Abdecken und bei schwacher Hitze 2 Stunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouquet Garni

Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Nach etwa 2 Stunden fügen Sie die Baby Karotten, Garten Erbsen und Pilze, zusammen mit einer Prise Zucker, um die Säure aus dem Rotwein auszugleichen. Drehen Sie die Hitze leicht auf und köcheln Sie, unbedeckt, noch 30 Minuten, bis das Gemüse und das Fleisch weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Oder 6 Kleine Pattypan-Kürbisse, Geviertelt (wählen Sie Diejenigen, Die Hellgrün, Aber Für Ihre Größe Schwer Sind)

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Pulverisierte Liebstöckelsamen

Zitronensaft, Optional

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Mit gehackter Petersilie und Schnittlauch garnieren. Etwas gerösteten Knoblauch auf die Croutons drücken, mit nativem Olivenöl extra beträufeln und mit dem Eintopf servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weißer Zucker

Dünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-Art

Croutons

1/4 Tasse Schweinefettrücken

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Knoblauch auf ein Blatt Aluminiumfolie legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Fügen Sie einen Zweig Thymian hinzu und falten Sie die Folie um den Knoblauch. 30 bis 40 Minuten kochen lassen oder bis der Knoblauch zart und goldbraun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Etwa 1/4 Zoll Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie das Brot in Chargen hinzu und braten Sie es auf beiden Seiten goldbraun, etwa 1 Minute pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1-1/2 Tassen Bier