Deutscher Sauerbraten

Name: Deutscher Sauerbraten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 2 lorbeerblätter, geteilt; 2 Kilogramme Rindfleisch top Runde braten; 478 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 14 gingersnaps, zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Ingwer; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, in Scheiben geschnitten, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner mixed pickling spices, divided; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 67 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding (112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zusätzliches Wasser; 1 Doppelt gefüllte Oreos ganze Pfefferkörner, geteilt

Wenn Sie etwa 20 Minuten Zeit in der Küche haben, ist deutscher Sauerbraten vielleicht ein hervorragendes milchfreies Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion enthält 263 Kalorien , 29 g Eiweiß und 9 g Fett . Für 1,63 $ pro Portion deckt dieses Rezept 17 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Rezept ist für 14 Personen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Lorbeerblätter, Einlegegewürze, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Es ist ein erschwingliches Rezept für Fans europäischer Küche. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 56 % , was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Nutella-Bananen-Pfannkuchen nach deutscher Art , Frikadellen nach deutscher Art und Zuckerguss für deutschen Schokoladenkuchen .

Anweisungen

Salz und Ingwer in einer kleinen Schüssel vermischen und den Braten damit einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

In eine tiefe Glasschüssel geben. In einer großen Schüssel Wasser, Essig und Zucker vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Zusätzliches Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Die Hälfte der Marinade in einen großen Topf geben; die Hälfte der Zwiebeln, Einlegegewürze, Pfefferkörner, Nelken und Lorbeerblätter hinzufügen. Zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürze Beizen

Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Frischer Dill, Gezupft

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Über den Braten gießen und wenden. Abdecken und 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, dabei zweimal täglich wenden.

Zur restlichen Marinade die restlichen Zwiebeln, Einlegegewürze, Pfefferkörner, Nelken und Lorbeerblätter hinzufügen. Abdecken und kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürze Beizen

Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Frischer Dill, Gezupft

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Die Marinade vom Braten abgießen und entsorgen; den Braten trockentupfen. In einem Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze den Braten in Öl von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

1 Tasse der beiseite gestellten Marinade mit allen Zwiebeln und Gewürzen über den Braten gießen (zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren). Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 3 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten