Die geheime Zutat (Kokosnuss): Veggie Red Coconut Curry
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 0%. ervorragend. Versuchen Die geheime Zutat (Kokosnuss): Double Coconut Rice Pudding, Gesunde Kokos-Shortbread Trüffel (mit einer geheimen Zutat!), und Die geheime Zutat (Kokosnuss): Knusprige Pina Colada Garnelen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Salz das Wasser. Stellen Sie einen timer auf 10 Minuten.
Fügen Sie die Yamswurzeln hinzu. Nach 5 Minuten die grünen Bohnen hinzufügen. Wenn noch 3 1/2 Minuten übrig sind, fügen Sie den Brokkoli hinzu. Wenn noch 2 Minuten übrig sind, fügen Sie den roten Pfeffer und die Karotten hinzu. Wenn der Timer abläuft, lassen Sie das Gemüse in ein großes Sieb abtropfen.
Stellen Sie den Topf bei mittlerer Hitze wieder auf den Herd.
Fügen Sie die Kokosmilch und Thai Currypaste (je mehr Currypaste, desto mehr Geschmack und Würze), und Schneebesen zu kombinieren. Abschmecken und mit Salz würzen. Sobald die Kokosmilch heiß ist, fügen Sie das Gemüse hinzu und lassen Sie es 1 bis 2 Minuten im Curry köcheln.