Die große Nach-Thanksgiving Türkei Enchiladas

Name: Die große Nach-Thanksgiving Türkei Enchiladas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke Chipotle-Chilis in Dosen, fein gehackt (ich habe gehackte grüne Chilis in Dosen verwendet); 12 6-inchs mais-tortillas , 6-Zoll-Größe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Koriander , gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch monterey jack Käse , gerieben; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zwiebeln, fein gehackt (ich benutze eine Küchenmaschine); 5 Pflaumen Tomaten, fein gehackt (ich benutze eine Küchenmaschine); 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. enchilada-sauce (ich benutze die milde rote Soße); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochter Truthahn, zerkleinert

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Olivenöl, monterey-jack-Käse, Koriander, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 7%. olide. Ähnliche Rezepte sind Übrig gebliebene Thanksgiving Truthahn Enchiladas, Thanksgiving-Reste-Enchiladas, und Thanksgiving übrig gebliebenen Enchiladas.

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

Chipotle-Chilis in Dosen, fein gehackt (ich habe gehackte grüne Chilis in Dosen verwendet)126-inchs

mais-tortillas , 6-Zoll-Größe 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Koriander , gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

monterey jack Käse , gerieben 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zwiebeln, fein gehackt (ich benutze eine Küchenmaschine)5

Pflaumen Tomaten, fein gehackt (ich benutze eine Küchenmaschine)7941 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

enchilada-sauce (ich benutze die milde rote Soße)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekochter Truthahn, zerkleinert

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.