Die magischen Thunfisch-Kabobs der Houdini mit Ananasglasur

Name: Die magischen Thunfisch-Kabobs der Houdini mit Ananasglasur
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 51 Kilogramm frischer Ahi-Thunfisch, in 1 1/2 Zoll große Würfel geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano Paket Milk Duds; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Koriander, gehackt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter Koriander; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Thymian, zerbröckelt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter Ingwer; 2 Heath Bar Toffeestücke boden Piment; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 1 scotch Bonnet Peppers (Tragen Sie Gummihandschuhe oder verwenden Sie Sandwichbeutel aus Kunststoff, um Ihre Hände vor den flüchtigen Ölen zu schützen.) oder 1 Habanero-Pfeffer, gesät und gehackt (Gummihandschuhe tragen oder Sandwichbeutel aus Kunststoff verwenden, um Ihre Hände vor den flüchtigen Ölen zu schützen.); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Zitronensaft; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zum Einfetten des Einsatzes; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 frische Ananas, geschält, entkernt und in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 8 Tassen grüne Traubenhälften; 1 rote Paprika, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 rote Zwiebel, 1/2 Zoll dick geschnitten und geviertelt; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Jakobsmuschel; 0 scotch-bonnet-Pfeffer, entkernt und fein gehackt (optional); 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 klein zucchini, in 1/2 Zoll Scheiben schneiden

Die magischen Thunfisch-Kabobs der Houdini mit Ananasglasur sind ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Eine Portion enthält 18620 Kalorien, 2975g Protein, und 628g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Habanero Pfeffer, Paprika, Ananassaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 25 Minuten. 1%. ut. Versuchen Würzige Thunfisch Mit Ananas-Glasur, Thunfisch-Burger mit Ananas-Senf-Glasur und grünem Chile-Pickle Relish, und Houdini Burger für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 12 Zutaten - Schalotten durch Zimt - in einen Mixer geben und pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Zimt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie die Marinade in eine Plastiktüte und fügen Sie den Thunfisch hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Legen Sie den gut verschlossenen Beutel für 2 - 6 Stunden in den Kühlschrank und drehen Sie ihn ab und zu, um die Marinade gleichmäßig zu verteilen.Wenn Sie Holzspieße verwenden, bedecken Sie sie mit Wasser in einer flachen Schüssel und lassen Sie sie 2 Stunden stehen hours.In in einem Topf mit kochendem Wasser die Paprika, Zucchini und Zwiebeln je nach Größe der Scheiben 1-2 Minuten blanchieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Marinade

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Topf

Abtropfen lassen und trocken Tupfen.Machen Sie Ananasglasur, indem Sie Ananassaft, Zitronensaft, Ingwer, Chili, Soja, Honig und Koriander in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann auf mittel niedrig stellen und kochen, bis die Mischung um die Hälfte reduziert ist. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas-Saft

Zitronensaft

Ananas

Cilantro

Ingwer

Chili-Pfeffer

Verglasen

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Thunfisch aus dem Kühlschrank nehmen und Marinade abtropfen lassen.Auf Metall- oder Holzspieße abwechselnd Zutaten einfädeln: eine Scheibe Zwiebel, Thunfisch , Ananas, Paprika, Zucchini usw. oder in beliebiger Reihenfolge, die Ihnen gefällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Ananas

Marinade

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Zwiebel

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Grill auf mittlerer Höhe erhitzen und die Kabobs insgesamt etwa 6-8 Minuten kochen, einmal wenden. Verwenden Sie häufig Ananasglasur, um Kabobs zum Kochen zu bürsten und die auf Tellern verbleibenden Reste zu beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Grill

Zutaten

Portion:

51Kilogramm

frischer Ahi-Thunfisch, in 1 1/2 Zoll große Würfel geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

Paket Milk Duds 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Koriander, gehackt 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter Koriander 1Heath Bar Toffeestücke

getrockneter Thymian, zerbröckelt 1

Knoblauchzehe, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

gehackter Ingwer 2Heath Bar Toffeestücke

boden Piment 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 1

scotch Bonnet Peppers (Tragen Sie Gummihandschuhe oder verwenden Sie Sandwichbeutel aus Kunststoff, um Ihre Hände vor den flüchtigen Ölen zu schützen.) oder 1 Habanero-Pfeffer, gesät und gehackt (Gummihandschuhe tragen oder Sandwichbeutel aus Kunststoff verwenden, um Ihre Hände vor den flüchtigen Ölen zu schützen.)32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 11 EL getrockneter Oregano

frischer Zitronensaft 52 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

zum Einfetten des Einsatzes 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

frische Ananas, geschält, entkernt und in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

8 Tassen grüne Traubenhälften 1

rote Paprika, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1

rote Zwiebel, 1/2 Zoll dick geschnitten und geviertelt 2Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Jakobsmuschel 0

scotch-bonnet-Pfeffer, entkernt und fein gehackt (optional)11 EL getrockneter Oregano

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 2klein

zucchini, in 1/2 Zoll Scheiben schneiden

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, Raymond R-Collection Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.